1.下列措施中,为了使蒸发变快的是 （）

A.用电吹风吹干头发
B.给墨水瓶加盖
C.将新鲜蔬菜存放在保鲜袋里
D.春季植树时剪除大量枝叶

1.A

2.关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（）

A.蒸发在任何温度下都能发生，故蒸发快慢与温度无关
B.水的沸点是$100°\mathrm{C}$，故水达到$100°\mathrm{C}$时就一定沸腾
C.$90°\mathrm{C}$的水也可能正在沸腾
D.蒸发和沸腾都要吸热且温度不变

2.C

3.(2026·盐城模拟)吐鲁番是全国有名的“火炉”,夏季炎热,常年干旱少雨,水贵如油.当地流行使用坎儿井,坎儿井由明渠、暗渠、竖井组成(如图).暗渠即地下水道,是坎儿井的主体,宽约1.2m.井的深度因地势和地下水位高低不同而有深有浅,最深的井可达90m以上,井内的水在夏季约比外界低5~10℃.坎儿井是通过和来减慢输水过程中水分的,同时也避免了水分的大量渗漏,因此达到了节水、灌溉的目的.

3.降低水的温度 减慢水面空气流速 蒸发

4.厨房中的物理:我们在炖鸡汤时,发现汤沸腾后应（填“保持大火”或“调为小火”）以节约燃料;油炸元宵表皮焦黄酥脆,而水煮元宵却不能使其表面发黄变焦,是因为油的沸点比水的沸点（填“高”或“低”）。

4.调为小火 高

5.(2026·连云港赣榆区模拟)小刚在物理课上学习了液体蒸发快慢与三个因素有关.星期天休息的时间,他做了一次家庭实验进行进一步验证,在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水,然后进行如图1所示的实验探究.

(1)通过A、B两图的对比,可以验证水蒸发的快慢与有关.
(2)通过两图的对比,可以验证水蒸发的快慢与水的温度有关.
(3)通过两图的对比,可以验证水蒸发的快慢与水的表面空气流速有关.
(4)本次实验所采用的方法叫作.
(5)小刚同学猜想水蒸发快慢还可能与水的质量有关,于是他在两块相同的玻璃板上分别滴上一滴和两滴水(如图2).结果发现甲图中水先蒸发完,于是得出结论:水蒸发快慢与水的质量有关,水的质量越小,蒸发越快.这个结论(填“正确”或“不正确”),原因是没有控制水的相同.

5.(1)水的表面积
(2)A、C
(3)A、D
(4)控制变量法
(5)不正确 表面积