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7.(2025·上海)如图是显微镜视野中观察到的青霉,其中属于繁殖结构的是(
A.①
B.②
C.③
D.④
A
)。A.①
B.②
C.③
D.④
答案
A
8.下表是对四种生物结构特征的对比(表中“√”表示有，“×”表示无)，其中对哪种生物特征的描述是完全正确的？（
A.噬菌体
B.乳酸菌
C.酵母菌
D.草履虫
C
）A.噬菌体
B.乳酸菌
C.酵母菌
D.草履虫
答案
C
9.青霉素是常用的抗生素，对治疗肺炎等疾病有显著疗效。用于提取青霉素的生物属于（
A.细菌
B.真菌
C.病毒
D.藻类
B
）。A.细菌
B.真菌
C.病毒
D.藻类
答案
B
10.(2024·江油)取一滴酵母菌培养液制成玻片标本，用显微镜进行观察，能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌。有的酵母菌长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行(
A.分裂生殖
B.孢子生殖
C.出芽生殖
D.种子生殖
C
)。A.分裂生殖
B.孢子生殖
C.出芽生殖
D.种子生殖
答案
C
11.(2024·菏泽)人们利用微生物发酵制作出多种食品，如泡菜、酸奶、酒等。下列说法正确的是(
A.为加快泡菜发酵速度，制作过程中要经常开盖搅拌
B.白酒的酿造过程依次为制曲、发酵、糖化、蒸馏
C.制作酸奶时，先将加入适量蔗糖的牛奶加热煮沸，目的是杀死杂菌
D.酿酒过程中，酵母菌在适宜温度和有氧条件下将葡萄糖转化成酒精
C
)。A.为加快泡菜发酵速度，制作过程中要经常开盖搅拌
B.白酒的酿造过程依次为制曲、发酵、糖化、蒸馏
C.制作酸奶时，先将加入适量蔗糖的牛奶加热煮沸，目的是杀死杂菌
D.酿酒过程中，酵母菌在适宜温度和有氧条件下将葡萄糖转化成酒精
答案
C
12.(2025·烟台)下列哪项生活实例是为了抑制细菌、真菌的繁殖？（
A.夏天,肉类等熟食要冷藏
B.制作泡菜时,要密封坛口
C.酿果酒时,瓶内留 $\frac{1}{3}$ 的空间
D.发面时,用温水和面
A
）A.夏天,肉类等熟食要冷藏
B.制作泡菜时,要密封坛口
C.酿果酒时,瓶内留 $\frac{1}{3}$ 的空间
D.发面时,用温水和面
答案
A
13.(2024·重庆)在酸奶中添加醪糟(米酒)制成的醪糟酸奶,给味蕾带来全新的体验。下列说法错误的是(
A.醪糟的制作需要酵母菌
B.酸奶的制作需要醋酸菌
C.醪糟的发酵需要无氧条件
D.酸奶的发酵需要适宜温度
B
)。A.醪糟的制作需要酵母菌
B.酸奶的制作需要醋酸菌
C.醪糟的发酵需要无氧条件
D.酸奶的发酵需要适宜温度
答案
B
