任务一 微观粒子的存在
|知识形成|
1.向盛有水的烧杯中加入少量品红，静置，观察到，实验表明。
2.科学技术的进步早已证明：物质是由、等微观粒子构成的。

1.烧杯中的水变红 品红在静置的水中会扩散
2.分子 原子

任务二 微观粒子的基本性质
|知识形成|
1.分子的质量和体积通常都很小。
1个水分子的质量约是$3×10^{-26}\ \mathrm{kg}$，而1滴水(以20滴水为1 mL计)中大约有$1.67×10^{21}$个水分子，由此可见分子的都很小。
2.分子在不断地运动。
[实验探究]分子运动现象。
[问题]怎样才能认识分子运动呢？
[信息]氨($\mathrm{NH}_3$)易溶于水，能使无色的酚酞溶液变成红色。
[实验](1)向盛有约20 mL蒸馏水的小烧杯A中滴入5~6滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。
(2)从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液颜色的变化。
(3)另取一个小烧杯B，加入约5 mL浓氨水。用一个大烧杯罩住烧杯A和烧杯B。观察几分钟，有什么现象发生？
[记录]
|实验编号|(1)|(2)|(3)|
| ---- | ---- | ---- | ---- |
|实验操作|A-20 mL蒸馏水，滴加酚酞溶液|取烧杯A中的少量溶液，滴加浓氨水|5 mL浓氨水，大烧杯罩住B和A，A中为酚酞溶液|
|现象及分析|溶液无色||烧杯A中的溶液变红。烧杯B中的氨分子挥发出来进入烧杯A中，使A中溶液变红|
[分析与结论]实验(1)说明蒸馏水不能使酚酞溶液变色；实验(2)说明酚酞溶液遇浓氨水会变红；实验(3)说明。
[思考](1)“尘土飞扬是分子不断运动的结果。”这种说法是否正确？为什么？
(2)衣服在夏季比在冬季干得快，这说明了什么？
3.分子之间有间隔。
分子之间的间隔受物质的状态和温度影响:①一般情况下,同种物质在固态、液态、气态时分子间的间隔由大到小的顺序为;②一般情况下,物质分子间的间隔受热时,遇冷时。
[思考](1)如何解释物体的热胀冷缩现象？
(2)水受热变为水蒸气,水分子的体积是否变大？

[思考](1)不正确,尘土是小颗粒,不是分子。
(2)温度越高,分子的运动速率越大。
[思考](1)一般情况下,受热时物质分子之间的间隔增大,物质膨胀。遇冷时物质分子之间的间隔减小,物质缩小。
(2)水受热变为水蒸气是水分子之间的间隔增大,水分子的体积不发生改变。