【例 2】
在一定温度下,向 $ 100 \, g $ 水中依次加入一定质量的氯化钾,充分溶解。加入氯化钾的质量与得到相应溶液质量的关系如图所示：

(1)该温度下氯化钾的溶解度为 ______ $ g $。
(2)烧杯②③中,溶质质量分数分别为 $ a $、$ b $,则它们的大小关系是 $ a $ ______(填“$ ＞ $”“$ ＜ $”或“$ = $”)$ b $,烧杯 ______(填序号)中是饱和溶液。
分析和解 (1)由图示可知,在一定温度下,向 $ 100 \, g $ 水中依次加入一定质量的氯化钾,充分溶解,最终能形成 $ 140 \, g $ 饱和氯化钾溶液,即在一定温度下,$ 100 \, g $ 水中最多能溶解氯化钾 $ 140 \, g - 100 \, g = 40 \, g $,即该温度下氯化钾的溶解度为 $ 40 \, g $。
(2)烧杯②中所得溶液为该温度下恰好饱和的氯化钾溶液,烧杯③中的溶液是饱和氯化钾溶液且溶质有剩余,烧杯②③中溶液的溶质质量分数分别为 $ a $、$ b $,则它们的大小关系是 $ a = b $。
答案为 (1) (2)

(1)40 (2)= ②③

(1)由图可知，100g水中加入氯化钾，最终溶液质量为140g且有剩余溶质，说明100g水最多溶解氯化钾140g-100g=40g，故该温度下溶解度为40g。(2)烧杯②溶液140g，为100g水溶解40g氯化钾的饱和溶液；烧杯③溶液仍为140g且有剩余溶质，也是饱和溶液。同一温度下饱和溶液溶质质量分数相等，所以a=b，②③为饱和溶液。