(1)10月12日的“天宫课堂”中，我们看到了水稻“小薇”(图1)。从一粒种子萌发并长成植株，实验柜为“小薇”种子的萌发提供了适宜的、一定的水分及充足的空气等条件。萌发时，种子的最先突破种皮，发育成根。
（2）12月4日神舟十四号飞船返回地面，带回了完成生命周期实验后收获的水稻种子，在这些种子中，有可能会有耐盐碱水稻的突变种。目前，青岛海水稻研究发展中心培育的“海水稻”已能在0.6%盐度的咸水（海水的平均盐度在3.5%左右）灌溉条件下正常生长结实，科研人员计划在未来将“海水稻”的耐盐度提高到0.8%～1.0%。为了更好地了解“环境条件对某海水稻种子萌发的影响”，进行了如下表所示的实验，连续管理10 d后，观察并记录此海水稻种子的萌发率。

① 若1号作为实验的对照组，则其环境条件应为。此外本实验还应满足种子萌发需要的等环境条件。
② 每组均选用30粒某海水稻种子进行实验，其目的是。
③ 1号与3、4、5号形成的对照实验，探究的问题是，变量是。若要探究温度对某海水稻种子萌发的影响，应选取（填写编号）进行比较，原因是。
④ “海水稻”脱粒后的海稻米也称为海红米，其米身呈赤红色，含有天然可溶性红色素，营养丰富。但是，海红米即使在适宜的环境中也无法萌发，原因是。

(1) 温度 胚根 (2) ① 清水100mL 适量的水、适宜的温度和充足的空气 ② 避免偶然性，使实验结果更准确 ③ 不同盐度的咸水对某海水稻种子萌发的影响 咸水的盐度 2、3 两组对照，单一变量是温度 ④ 脱粒过程破坏了种子的胚