阅读下面的文言文，完成 9—12 题。（15 分）
兰雪茶
[明末清初]张岱①
三峨叔知松萝②焙法，A. 取瑞草试之，香扑。余曰：“瑞草固佳，汉武帝食露盘，无补多欲；日铸茶薮③，‘牛虽瘠，愤于豚上’也。”遂募歙人④入日铸。扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法，一如松萝。他泉淪⑤之，香气不出，煮禊泉，投以小罐，则香太浓郁。B. 杂入茉莉，再三，用敞口瓷瓯淡淡放之，候其冷；以旋滚汤冲泻之，色如竹箨⑥方解，绿粉初匀；【甲】又如山窗初曙，透纸黎光。取清妃白⑦，倾向素瓷，真如百茎素兰同雪涛并泻也。雪芽得其色矣，未得其气，余戏呼之“兰雪”。
四五年后，“兰雪茶”一哄如市焉。越⑧之好事者不食松萝，止⑨食兰雪。兰雪则食，以松萝而纂兰雪者亦食，盖松萝贬声价兰雪，从俗也。乃近日徽歙间松萝亦改名兰雪，向⑩以松萝名者，封面系换，则又奇矣。
（选自《陶庵梦忆》，有删改）
【注】①张岱：号陶庵，明末清初文学家。②松萝：与下文“瑞草”都是名茶。③日铸茶薮：日铸岭的茶产量很高。④歙人：安徽歙县人。⑤淪（yuè）：煮。⑥竹箨：笋壳。⑦清妃白：一种细瓷、色浅、形曲的杯子。⑧越：越地，指作者故乡绍兴一带。⑨止：。⑩向：。
9. 请你将注释中⑨⑩两词的解释补充完整。（2 分）
10. 仿照示例，从下面两个句子中任选一句，对句中加点词进行解说。（3 分）
示例：盖松萝贬声价兰雪
解说：“俯就”本来是“低身靠近”的意思，这里指松萝茶的身价贬到与兰雪茶相差无几的地步。可见此时兰雪茶受到大家追捧。
A. 取瑞草试之，香扑。
B. 杂入茉莉，再三。

11. 兰雪茶身价竟堪比松萝，这其中有哪些原因呢？以下问题，或许可以帮你思考。（6 分）
（1）从“茶色”的角度来欣赏：发挥联想和想象，赏析【甲】句。（2 分）

（2）从“茶名”的角度来分析：联系上下文，分析取名“兰雪”的妙处。（2 分）

（3）再选一个角度，分析兰雪茶身价堪比松萝的原因。（2 分）

12. 古往今来，好（hào）茶之人颇多，下面哪一组更能体现人对茶的“好”？请结合文章内容加以阐述。（4 分）
A. 张岱与兰雪茶
B. 越之好事者与兰雪茶

9. ⑨同“只” ⑩过去、以往
10. 示例一：选 A。“冽”本来是“寒冷”的意思，这里指用“瑞草”制茶后香气刺鼻，为下文作者自己制茶作铺垫。
示例二：选 B。“较量”本来是指用竞赛或斗争的方式比本领、实力的高低。这里指作者反复斟酌添加茉莉的数量，突出了作者制茶的用心。
11. (1)这句话运用了比喻的修辞手法，把茶色比作面山小窗的窗纸，刚刚透出黎明曙色，生动形象地写出了兰雪茶色彩青绿、清亮的特点，给人以视觉上的独特感受。
(2)“兰雪”高度概括了该茶冲泡后犹如百株立在水中的素兰与雪涛一同倾泻而下的景象，取名生动形象，引人入胜。
(3)复杂的制作工艺，由“扚法、掐法、挪法、撒法、扇法、炒法、焙法、藏法”可见其工序繁多。
12. 示例：A. “张岱与兰雪茶”更能体现人对茶的“好”。张岱对茶的爱好很纯粹，认为瑞草之类的名茶难以满足众多需求，进而制作“兰雪茶”来满足大众需求。“越之好事者”则是慕其名，因其受到追捧，有从众心理。