4. 如图是微信热传的“苯宝宝表情包”,苯(化学式为 $ {C_{6}H_{6}} $)、六氯苯(化学式为 $ {C_{6}Cl_{6}} $)都是重要的化工原料。下列有关说法正确的是()
A.苯分子由碳、氢两种元素组成

B.苯是纯净物
C.六氯苯中碳、氯两种元素的质量相等
D.六氯苯由 6 个碳原子和 6 个氯原子构成
A.苯分子由碳、氢两种元素组成
B.苯是纯净物
C.六氯苯中碳、氯两种元素的质量相等
D.六氯苯由 6 个碳原子和 6 个氯原子构成
答案
B
解析
逐一分析选项:
A. 分子由原子构成,苯由碳、氢两种元素组成,苯分子由碳原子和氢原子构成,故A错误;
B. 苯有固定的化学式,属于纯净物,故B正确;
C. 六氯苯中碳元素质量为$12×6=72$,氯元素质量为$35.5×6=213$,二者质量不相等,故C错误;
D. 一个六氯苯分子由6个碳原子和6个氯原子构成,六氯苯由六氯苯分子构成,故D错误。
综上,正确选项为B。
A. 分子由原子构成,苯由碳、氢两种元素组成,苯分子由碳原子和氢原子构成,故A错误;
B. 苯有固定的化学式,属于纯净物,故B正确;
C. 六氯苯中碳元素质量为$12×6=72$,氯元素质量为$35.5×6=213$,二者质量不相等,故C错误;
D. 一个六氯苯分子由6个碳原子和6个氯原子构成,六氯苯由六氯苯分子构成,故D错误。
综上,正确选项为B。
5. 沃柑色泽鲜艳、口感甜柔,含有大量的维生素 C,维生素 C 的化学式为 $ {C_{6}H_{8}O_{6}} $,请回答下列问题:
(1) 维生素 C 中碳元素和氢元素的质量比是。
(2) 维生素 C 中氧元素的质量分数是。
(1) 维生素 C 中碳元素和氢元素的质量比是。
(2) 维生素 C 中氧元素的质量分数是。
答案
(1) $9:1$;(2) 约$54.5\%$
解析
(1) 根据元素质量比计算公式:元素质量比=(相对原子质量×原子个数)之比,维生素C中碳、氢元素的质量比为:$(12×6):(1×8)=72:8=9:1$;
(2) 先计算维生素C的相对分子质量:$12×6 + 1×8 + 16×6 = 176$,再根据元素质量分数计算公式:元素质量分数=(该元素总相对原子质量÷物质相对分子质量)×100%,氧元素的质量分数为:$\frac{16×6}{176}×100\%≈54.5\%$。
(2) 先计算维生素C的相对分子质量:$12×6 + 1×8 + 16×6 = 176$,再根据元素质量分数计算公式:元素质量分数=(该元素总相对原子质量÷物质相对分子质量)×100%,氧元素的质量分数为:$\frac{16×6}{176}×100\%≈54.5\%$。
6. 油条中含有明矾 $ ({KAl(SO_{4})_{2}·12H_{2}O}) $和大量的油脂。其中,明矾是传统的食品改良剂和膨松剂,其中的铝离子会增加患阿尔茨海默病的风险。在传统食品加工过程中,一般在 $ 1{kg} $面粉中加入 $ 1{g} $明矾。
(1) 明矾的相对分子质量是。
(2) 每根油条的质量(按面粉计)为 $ 100{g} $,按以上标准计算,每根油条中含铝元素多少毫克?
(1) 明矾的相对分子质量是。
(2) 每根油条的质量(按面粉计)为 $ 100{g} $,按以上标准计算,每根油条中含铝元素多少毫克?
答案
解:
(1) ${KAl(SO_{4})_{2}·12H_{2}O}$的相对分子质量为:
$39 + 27 + 2×(32 + 16×4) + 12×(1×2 + 16)$
$= 39 + 27 + 2×96 + 12×18$
$= 66 + 192 + 216$
$= 474$
(2) 100g面粉中含明矾的质量:
$1\mathrm{g} × \frac{100\mathrm{g}}{1000\mathrm{g}} = 0.1\mathrm{g}$
每根油条中铝元素的质量:
$0.1\mathrm{g} × \frac{27}{474} \approx 0.0057\mathrm{g} = 5.7\mathrm{mg}$
答:(1) 明矾的相对分子质量是474;(2) 每根油条中含铝元素约5.7毫克。
(1) ${KAl(SO_{4})_{2}·12H_{2}O}$的相对分子质量为:
$39 + 27 + 2×(32 + 16×4) + 12×(1×2 + 16)$
$= 39 + 27 + 2×96 + 12×18$
$= 66 + 192 + 216$
$= 474$
(2) 100g面粉中含明矾的质量:
$1\mathrm{g} × \frac{100\mathrm{g}}{1000\mathrm{g}} = 0.1\mathrm{g}$
每根油条中铝元素的质量:
$0.1\mathrm{g} × \frac{27}{474} \approx 0.0057\mathrm{g} = 5.7\mathrm{mg}$
答:(1) 明矾的相对分子质量是474;(2) 每根油条中含铝元素约5.7毫克。
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