2025年通城学典课时作业本九年级化学下册鲁教版江苏专版第100页答案
1.（2023·杭州模拟）下列食品与其中富含的营养物质对应正确的是 （ ）
A. 黄油、牛奶——蛋白质
B. 黄瓜、白菜——维生素
C. 菜油、面粉——油脂
D. 土豆、鱼肉——糖类

答案

B
2.（2023·盐城滨海模拟）青少年应关注营养与健康。下列说法错误的是 （ ）
A. 为了自己和他人的健康，请不要吸烟
B. 青少年锌元素摄入量过低易患贫血
C. 食用新鲜的蔬菜、水果可补充维生素
D. 青少年膳食要注意营养均衡，不要偏食

答案

B
3. 下列做法不会危害人体健康的是 （ ）
A. 为预防甲状腺肿大，大量摄取碘元素
B. 为避免粮食浪费，将霉变的大米清洗后食用
C. 为焙制松软的糕点，使用含小苏打的发酵粉
D. 为防止肉类食品变质，添加大量的亚硝酸钠

答案

C
4. 大米、番茄和牛奶是生活中常见的食品，每100g食品中营养成分的含量如表所示:
牛奶35-20900-3一
（1）表中的钙、磷、铁指的是______（填字母）。
A. 原子
B. 单质
C. 元素
（2）人体若缺少______（填元素符号）元素，可能会患佝偻病，表中富含该元素的食品是______。
（3）大米中的主要成分淀粉属于______（填字母）。
A. 糖类
B. 油脂
C. 蛋白质
（4）番茄中富含维生素C，其化学式为C₆H₈O₆，相对分子质量为______，C、H、O三种元素的质量比为__________（填最简整数比）。向维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，石蕊试液变红，说明维生素C溶液具有______（填“酸性”或“碱性”）。

答案

(1) C (2) Ca 牛奶 (3) A (4) 176 9 : 1 : 12 酸性
5. 下列归类正确的是 （ ）
棉花木头塑料天然材料
|选项|归类|内容|
| ---- | ---- | ---- |
|A|有机物|一氧化碳、甲烷|
|B|合金|生铁、氧化铜|
|C|营养物质|糖类、油脂、蛋白质|
|D|天然材料|棉花、木头、塑料|

答案

C
6.（2023·广州模拟）下列关于有机高分子材料和复合材料的说法中，不正确的是 （ ）
A. 生产纯羊毛衫的主要材料属于天然有机高分子材料
B. 有机合成材料的使用极大地方便了人们的生活，它对人类只有益处
C. 玻璃钢、碳纤维属于复合材料
D. 生产食品保鲜膜、尼龙丝袜、腈纶衬衫的主要材料都属于有机合成材料

答案

B