5 选文组选择了“猜粥”和“看粥”的场景放入校报中。阅读短文,完成练习。
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……“妈,妈,你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
“呃!”他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。
这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
(1)八儿是怎么猜粥的?他看到的粥又是怎样的?摘取关键词句,补全下面的导图。

猜粥
看粥
(2)选文对粥的描写设置巧妙。下列相关说法错误的是哪一项?(
A. 用拟人的手法来体现粥的逐渐熟烂。
B. 让人体会到八儿急于喝腊八粥的心情。
C. 对粥与人的描写交织,富有生活趣味。
D. 将粥的色、香、味具体地表现了出来。
(3)选文既写了八儿对粥的猜测,又写了八儿看到了锅里的粥,这样写有什么好处?
锅中的一切,对八儿来说,只能猜想:栗子已稀烂到认不清楚了吧,饭豆会煮得浑身肿胀了吧,花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大,那就妙极了!糖若放多了,它会起锅巴……“妈,妈,你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
“呃!”他惊异得喊起来了,锅中的一切已进了他的眼中。
这不能不说是奇怪呀,栗子跌进锅里,不久就得粉碎,那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子,不久就融掉了。饭豆煮得肿胀,那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套,这是不消说的事。锅巴,正是围了锅边成一圈。总之,一切都成了如他所猜的样子了,但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
(1)八儿是怎么猜粥的?他看到的粥又是怎样的?摘取关键词句,补全下面的导图。
猜粥
看粥
(2)选文对粥的描写设置巧妙。下列相关说法错误的是哪一项?(
D
)A. 用拟人的手法来体现粥的逐渐熟烂。
B. 让人体会到八儿急于喝腊八粥的心情。
C. 对粥与人的描写交织,富有生活趣味。
D. 将粥的色、香、味具体地表现了出来。
(3)选文既写了八儿对粥的猜测,又写了八儿看到了锅里的粥,这样写有什么好处?
答案
5.(1)(从上到下)浑身肿胀 面面的 粉碎 肿胀 脱了红外套
解析 本题考查提取关键信息的能力。仔细研读文本中“猜粥”和“看粥”的段落,分别提取关于栗子、饭豆、花生仁的关键描述即可。
(2)D
解析 本题考查理解写作手法、情感及内容细节的能力。逐一分析选项,结合文本内容判断。A 项,“跌进锅里”“脱了它的红外套”是将事物当作人来写,运用了拟人手法,正确;B项,八儿猜想粥的状态,急切地想看粥,都体现了他急于喝腊八粥的心情,正确;C项,人与粥的描写交织,富有生活趣味,正确;D项,选文未具体表现粥的香和味,仅描写了色和形态,故错误。
(3)既突出了八儿对腊八粥的急切期盼,又自然地展现了腊八粥的真实模样,体现了八儿的童真童趣,让内容更加生动有趣,富有生活气息。
解析 本题考查理解和赏析文本写法的能力。八儿结合生活经验猜测腊八粥的样子,在脑海中描绘出清晰诱人的腊八粥画面,这种想象也是源于他对腊八粥的急切渴望。八儿最终看到的粥,既符合预想,又有出人意料之处,细腻地表现了八儿看粥的仔细,以及腊八粥逐渐熟烂的状态变化。这一系列描写,将人物和粥自然地联系在一起,描绘出一幅富有生活情趣的民俗图景。
解析 本题考查提取关键信息的能力。仔细研读文本中“猜粥”和“看粥”的段落,分别提取关于栗子、饭豆、花生仁的关键描述即可。
(2)D
解析 本题考查理解写作手法、情感及内容细节的能力。逐一分析选项,结合文本内容判断。A 项,“跌进锅里”“脱了它的红外套”是将事物当作人来写,运用了拟人手法,正确;B项,八儿猜想粥的状态,急切地想看粥,都体现了他急于喝腊八粥的心情,正确;C项,人与粥的描写交织,富有生活趣味,正确;D项,选文未具体表现粥的香和味,仅描写了色和形态,故错误。
(3)既突出了八儿对腊八粥的急切期盼,又自然地展现了腊八粥的真实模样,体现了八儿的童真童趣,让内容更加生动有趣,富有生活气息。
解析 本题考查理解和赏析文本写法的能力。八儿结合生活经验猜测腊八粥的样子,在脑海中描绘出清晰诱人的腊八粥画面,这种想象也是源于他对腊八粥的急切渴望。八儿最终看到的粥,既符合预想,又有出人意料之处,细腻地表现了八儿看粥的仔细,以及腊八粥逐渐熟烂的状态变化。这一系列描写,将人物和粥自然地联系在一起,描绘出一幅富有生活情趣的民俗图景。
6 校报征集“特色美食”推荐稿,请仿照课文第 1 自然段的写法,推荐你喜爱的家乡美食。(选做题)
示例:但凡喝过胡辣汤的人,每每提起它,谁不是嘴里立时就生出一种麻麻辣辣的感觉呢。把粉条、海带、花生、油炸豆腐以及各种菌类合在一起,加上各种作料糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中沸腾着;这时往锅中放点儿淀粉,再加上一点儿秘制辣椒粉,闻着香气就可以咽下三口以上的唾沫了。
答案
6.示例:但凡喝过胡辣汤的人,每每提起它,谁不是嘴里立时就生出一种麻麻辣辣的感觉呢。把粉条、海带、花生、油炸豆腐以及各种菌类合在一起,加上各种作料糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中沸腾着;这时往锅中放点儿淀粉,再加上一点儿秘制辣椒粉,闻着香气就可以咽下三口以上的唾沫了。
解析 作答本题,首先要选择一种有特色的家乡美食,其次了解《腊八粥》第1自然段从食材、做法、味道等方面进行描写的方法,最后仿照这种写法描写所选择的特色美食。注意描写时要表达出自己对所选美食的喜爱之情。根据以上分析完成练习。
解析 作答本题,首先要选择一种有特色的家乡美食,其次了解《腊八粥》第1自然段从食材、做法、味道等方面进行描写的方法,最后仿照这种写法描写所选择的特色美食。注意描写时要表达出自己对所选美食的喜爱之情。根据以上分析完成练习。
7 参与同学们关于腊八粥口味的讨论,从中华饮食文化多样性的角度谈谈你的看法。(选做题)

在我的家乡南京,腊八粥吃起来甜甜糯糯的,里面有豆类、大枣、栗子等不下二十种食材。
我们四川的腊八粥是咸的,里面加了腊肉、胡萝卜,吃了胃里暖暖的。
在我们陕北高原,熬腊八粥除了用到米、豆,还会加入干果、豆腐和肉,口味或甜或咸。
我的看法:
在我的家乡南京,腊八粥吃起来甜甜糯糯的,里面有豆类、大枣、栗子等不下二十种食材。
我们四川的腊八粥是咸的,里面加了腊肉、胡萝卜,吃了胃里暖暖的。
在我们陕北高原,熬腊八粥除了用到米、豆,还会加入干果、豆腐和肉,口味或甜或咸。
我的看法:
示例:中国的腊八粥文化就像一面镜子,反映着中华饮食文化的丰富多彩。不同地区的腊八粥,不仅反映了当地独特的自然环境和资源条件,也体现了各地人民的生活习惯、风俗传统以及审美情趣。
答案
7.示例:中国的腊八粥文化就像一面镜子,反映着中华饮食文化的丰富多彩。不同地区的腊八粥,不仅反映了当地独特的自然环境和资源条件,也体现了各地人民的生活习惯、风俗传统以及审美情趣。
解析 根据同学们的讨论可以得知,不同地区的腊八粥有着不同的食材和味道,这与每个地区的特产息息相关。所以,腊八粥的不同,反映着各地风俗与文化的不同,也展示了中华饮食文化的多元性和包容性。对不同口味的腊八粥的了解,也能加深我们对不同地域文化的了解。言之有理即可。
解析 根据同学们的讨论可以得知,不同地区的腊八粥有着不同的食材和味道,这与每个地区的特产息息相关。所以,腊八粥的不同,反映着各地风俗与文化的不同,也展示了中华饮食文化的多元性和包容性。对不同口味的腊八粥的了解,也能加深我们对不同地域文化的了解。言之有理即可。
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