23. 阅读以下相关生物技术资料，回答问题。
资料一：在农业生产中，通常用带芽的块茎繁殖新植株，繁殖多代后容易感染病毒。中国农业科学院研究团队应用“基因组设计”培育杂交马铃薯，并用杂交种子繁殖替代块茎繁殖，取得了颠覆性成果。
资料二：普通甜椒的种子经太空漫游后播种，再经过选择、培育，得到了果型大、产量高的太空椒。
资料三：大豆疫霉根腐病是由大豆疫霉菌引起的，严重影响大豆产量。科学家从野生大豆中找到该病的抗性基因，利用该抗性基因培育出了抗病能力强且产量高的新品种大豆。
（1）技术人员建议，马铃薯繁殖采用种子繁殖和块茎繁殖交替进行。这两种繁殖方式的主要区别是。块茎繁殖多代容易感染病毒，我们最好采用技术快速培养脱毒马铃薯苗。为了提高马铃薯的产量和质量，有时候也利用嫁接法繁殖。嫁接成活的关键是。
（2）资料二中，太空椒果型大、产量高的变异属于（填“可遗传”或“不遗传”）的变异，判断依据是。
(3)资料三中，抗病能力强的新品种大豆的培育过程，体现了基因与性状的关系是。

（1）是否经过两性生殖细胞的结合；植物组织培养；接穗和砧木的形成层紧密结合（2）可遗传；遗传物质发生了改变（3）基因控制生物的性状

（1）种子繁殖经过两性生殖细胞结合，属于有性生殖；块茎繁殖不经过两性生殖细胞结合，属于无性生殖，二者主要区别是是否经过两性生殖细胞的结合。块茎繁殖易感染病毒，可采用植物组织培养技术快速培养脱毒苗。嫁接成活的关键是接穗和砧木的形成层紧密结合。（2）太空椒的变异是由遗传物质改变引起的，属于可遗传变异。（3）利用抗性基因培育抗病新品种，体现基因控制生物的性状。