(二)阅读下面的实用类文本,完成17—20题。(18分)
【材料一】
国人到底胖到什么地步了?我们可以借助近十年国家卫健委发布的两次《中国居民营养与慢性病状况报告》窥探国人体重的发胖轨迹。2015至2020年间,我国成年人口超重肥胖率从42%激增至50.7%,相当于五年间每10人中“胖子”从4个增加到5个。有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%。
医学研究证实,肥胖与200余种疾病的发生密切相关,如2型糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病、阻塞性睡眠呼吸暂停等。《柳叶刀》预测,到2035年,中国因肥胖导致的劳动力损失将占国内生产总值的3.2%。《世界肥胖地图2025》也称,2020年中国因身体超重造成的经济损失已达2833亿美元。预计到2030年,中国因超重肥胖产生的医疗费用将达到4180亿元人民币。
(摘编自网络)
【材料二】
面对这场“无声的流行病”,国家打出一套组合拳:在“健康中国2030”计划将肥胖防控列为重点的基础上,国家卫健委等16个部门还联合制定了《“体重管理年”活动实施方案》。该方案要求自2024年起,力争通过三年左右时间,实现体重管理支持性环境广泛建立,全民体重管理意识和技能显著提升,健康生活方式更加普及,全民参与、人人受益的体重管理良好局面逐渐形成,部分人群体重异常状况得以改善。
与此同时,各省份也纷纷行动了起来。一线城市试点“社区体重管理站”,在社区开设营养门诊,收集居民日常消耗、饮食习惯等数据,对居民营养状况进行全面评估;重庆市多所中小学推行“健康副校长”制度,协助学校对学生近视、肥胖、脊柱侧弯等健康问题提出工作建议;食品行业实施“三减”(减盐、减油、减糖)标准;某互联网大厂更是推出“减重奖金”:员工每减重1千克,可兑换200元健身补贴。
诚然,政策落地更需要每个个体的觉醒,只是对于体重的控制,大众的认知还存在偏差。特别是在“A4腰”“筷子腿”等畸形审美标准的刺激下,一些人将“瘦”这一目标无限放大,导致部分人无所不用其极,采用过度服用减肥药、绝食等极端方式,最终造成身体损害。
(摘编自网络)
【材料三】

肥胖是一种由于脂肪过度积聚而引起的慢性代谢性疾病,其根本原因在于能量摄入超过了能量消耗,导致多余能量以脂肪形式在体内储存。判断肥胖程度通常依据身体质量指数(BMI)、腰围等生理指标,但同时也应考虑个体的代谢状态。防治肥胖的关键在于提高机体的新陈代谢水平,这需要从膳食营养和身体活动两个方面进行干预:一方面要合理安排饮食,控制总能量摄入,确保营养均衡;另一方面要增加身体活动量,促进能量消耗,以达到健康减肥的目的。
控制总能量摄入,可基于不同人群每天的能量需要量平衡膳食,保持一日三餐的时间相对固定。重视早餐,不漏餐,晚餐勿过晚进食(建议在17:00—19:00进食晚餐,晚餐后不宜再进食任何食物)。以此定时定量规律进餐,可避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟缓而导致的进食过量。而长期不合理的节食会导致肌肉流失、营养不良、免疫力下降、内分泌紊乱等健康问题,严重的还会引发神经性厌食症。因此,不论在家或在外就餐,都应根据个人的生理条件和身体活动量,力求做到饮食有节制、科学搭配,进行标准化、定量的营养配餐,合理计划每日餐次和能量分配来安排全天膳食,不暴饮暴食,控制随意进食零食、饮料,避免夜宵,推荐早中晚三餐供能比为3:4:3。
身体活动不足和久坐的静态生活方式也是肥胖发生的重要原因。建议有计划安排运动,逐渐增加运动量,进而通过增加能量消耗,调节机体脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢,养成不易发胖的体质等途径达到减重效果。
此外,经常熬夜、睡眠不足、作息无规律还会引起内分泌紊乱、脂肪代谢异常等问题,增加肥胖风险,导致“过劳肥”。应按昼夜生物节律,保证每日7小时左右的睡眠时间,建议在夜里11点之前上床睡觉。
(摘编自《成人肥胖食养指南(2024年版)》)
17. 下列对文本相关内容表述正确的一项是(
A. 医学研究证实,肥胖与超过200种疾病的发病具有密切的相关性,其中包括但不限于2型糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等。
B. 肥胖防控刻不容缓,“健康中国2030”势在必行。这场“肚腩攻坚战”依托于政策与市场的双轮驱动,已经初见成效。
C. 肥胖是由于脂肪的过度积聚,导致能量摄入超过了能量消耗,并最终影响身体质量指数(BMI)、腰围等生理指标。
D. 身体活动通过增加能量消耗,调节机体脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢,养成不会发胖的体质等途径达到减重效果。
18. 请结合材料一和材料二,概括我国肥胖防控面临的主要困境。(4分)
19. 请指出以下“采访实录”中王女士做法上的三点错误,并结合材料三说明原因。(6分)
【采访实录】
姓名:王女士
职业:重庆某公司办公室职员
基本信息:身高1.6米 体重50千克
记者:您能描述下日常饮食模式吗?
王女士:“我每天到办公室就灌两杯黑咖啡一直坐到下班。晚上9点多胃突然像被抽真空,饿得半夜失眠心慌时,我又会吞下三包饼干加一桶泡面,连汤都要喝光。”(展示手机相册里连续7天深夜进食的照片)
记者:暴食后,您通常会采取什么措施补救?
王女士(眼眶泛红):“看着空碗感觉喉咙里堵着石头,第二天干脆省掉早餐‘赎罪’。可上午不到11点我就眼前发黑,外卖订单全是高油高糖的‘后悔餐’,吃完又撑得反胃。”(滑动展示其外卖平台月消费记录:27单炸鸡奶茶)
20. 以下是借助人工智能得到的饮食套餐与运动类型建议,请结合王女士实际情况与材料三内容,为其做出科学合理的建议。(5分)
饮食套餐建议:
A套餐:希腊酸+香蕉+核桃(340千卡),藜麦饭+清蒸鲈鱼+芦笋(510千卡),荞麦面+牛肉+木耳(850千卡);
B套餐:燕麦粥+水煮蛋+蓝莓(500千卡),糙米饭+鸡胸肉+西兰花(670千卡),希腊酸奶+香蕉+核桃(500千卡);
C套餐:全麦三明治+牛油果奶昔(900千卡),黑椒牛排+奶酪焗红薯(1200千卡),香煎三文鱼+杂粮饭(900千卡)。
运动类型建议(BMI=体重÷身高):
A类型:体重过低(BMI<18.5),以增肌为目标,搭配抗阻、弹性带训练;
B类型:正常(18.5≤BMI<24),以塑性与减脂平衡为目标,搭配分化力量、中强度有氧训练;
C类型:超重(24≤BMI<28),以减脂优先,保护关节为目标,搭配抗阻、低冲击有氧训练;
D类型:肥胖(28≤BMI),以改善心肺功能,降低体脂率为目标,搭配低强度有氧、适应性抗阻训练。
我建议选择(
科学依据:
【材料一】
国人到底胖到什么地步了?我们可以借助近十年国家卫健委发布的两次《中国居民营养与慢性病状况报告》窥探国人体重的发胖轨迹。2015至2020年间,我国成年人口超重肥胖率从42%激增至50.7%,相当于五年间每10人中“胖子”从4个增加到5个。有研究预测,如果得不到有效遏制,2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%。
医学研究证实,肥胖与200余种疾病的发生密切相关,如2型糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病、阻塞性睡眠呼吸暂停等。《柳叶刀》预测,到2035年,中国因肥胖导致的劳动力损失将占国内生产总值的3.2%。《世界肥胖地图2025》也称,2020年中国因身体超重造成的经济损失已达2833亿美元。预计到2030年,中国因超重肥胖产生的医疗费用将达到4180亿元人民币。
(摘编自网络)
【材料二】
面对这场“无声的流行病”,国家打出一套组合拳:在“健康中国2030”计划将肥胖防控列为重点的基础上,国家卫健委等16个部门还联合制定了《“体重管理年”活动实施方案》。该方案要求自2024年起,力争通过三年左右时间,实现体重管理支持性环境广泛建立,全民体重管理意识和技能显著提升,健康生活方式更加普及,全民参与、人人受益的体重管理良好局面逐渐形成,部分人群体重异常状况得以改善。
与此同时,各省份也纷纷行动了起来。一线城市试点“社区体重管理站”,在社区开设营养门诊,收集居民日常消耗、饮食习惯等数据,对居民营养状况进行全面评估;重庆市多所中小学推行“健康副校长”制度,协助学校对学生近视、肥胖、脊柱侧弯等健康问题提出工作建议;食品行业实施“三减”(减盐、减油、减糖)标准;某互联网大厂更是推出“减重奖金”:员工每减重1千克,可兑换200元健身补贴。
诚然,政策落地更需要每个个体的觉醒,只是对于体重的控制,大众的认知还存在偏差。特别是在“A4腰”“筷子腿”等畸形审美标准的刺激下,一些人将“瘦”这一目标无限放大,导致部分人无所不用其极,采用过度服用减肥药、绝食等极端方式,最终造成身体损害。
(摘编自网络)
【材料三】
肥胖是一种由于脂肪过度积聚而引起的慢性代谢性疾病,其根本原因在于能量摄入超过了能量消耗,导致多余能量以脂肪形式在体内储存。判断肥胖程度通常依据身体质量指数(BMI)、腰围等生理指标,但同时也应考虑个体的代谢状态。防治肥胖的关键在于提高机体的新陈代谢水平,这需要从膳食营养和身体活动两个方面进行干预:一方面要合理安排饮食,控制总能量摄入,确保营养均衡;另一方面要增加身体活动量,促进能量消耗,以达到健康减肥的目的。
控制总能量摄入,可基于不同人群每天的能量需要量平衡膳食,保持一日三餐的时间相对固定。重视早餐,不漏餐,晚餐勿过晚进食(建议在17:00—19:00进食晚餐,晚餐后不宜再进食任何食物)。以此定时定量规律进餐,可避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟缓而导致的进食过量。而长期不合理的节食会导致肌肉流失、营养不良、免疫力下降、内分泌紊乱等健康问题,严重的还会引发神经性厌食症。因此,不论在家或在外就餐,都应根据个人的生理条件和身体活动量,力求做到饮食有节制、科学搭配,进行标准化、定量的营养配餐,合理计划每日餐次和能量分配来安排全天膳食,不暴饮暴食,控制随意进食零食、饮料,避免夜宵,推荐早中晚三餐供能比为3:4:3。
身体活动不足和久坐的静态生活方式也是肥胖发生的重要原因。建议有计划安排运动,逐渐增加运动量,进而通过增加能量消耗,调节机体脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢,养成不易发胖的体质等途径达到减重效果。
此外,经常熬夜、睡眠不足、作息无规律还会引起内分泌紊乱、脂肪代谢异常等问题,增加肥胖风险,导致“过劳肥”。应按昼夜生物节律,保证每日7小时左右的睡眠时间,建议在夜里11点之前上床睡觉。
(摘编自《成人肥胖食养指南(2024年版)》)
17. 下列对文本相关内容表述正确的一项是(
A
)(3分)A. 医学研究证实,肥胖与超过200种疾病的发病具有密切的相关性,其中包括但不限于2型糖尿病、高血压、血脂异常、冠心病、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征等。
B. 肥胖防控刻不容缓,“健康中国2030”势在必行。这场“肚腩攻坚战”依托于政策与市场的双轮驱动,已经初见成效。
C. 肥胖是由于脂肪的过度积聚,导致能量摄入超过了能量消耗,并最终影响身体质量指数(BMI)、腰围等生理指标。
D. 身体活动通过增加能量消耗,调节机体脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢,养成不会发胖的体质等途径达到减重效果。
18. 请结合材料一和材料二,概括我国肥胖防控面临的主要困境。(4分)
19. 请指出以下“采访实录”中王女士做法上的三点错误,并结合材料三说明原因。(6分)
【采访实录】
姓名:王女士
职业:重庆某公司办公室职员
基本信息:身高1.6米 体重50千克
记者:您能描述下日常饮食模式吗?
王女士:“我每天到办公室就灌两杯黑咖啡一直坐到下班。晚上9点多胃突然像被抽真空,饿得半夜失眠心慌时,我又会吞下三包饼干加一桶泡面,连汤都要喝光。”(展示手机相册里连续7天深夜进食的照片)
记者:暴食后,您通常会采取什么措施补救?
王女士(眼眶泛红):“看着空碗感觉喉咙里堵着石头,第二天干脆省掉早餐‘赎罪’。可上午不到11点我就眼前发黑,外卖订单全是高油高糖的‘后悔餐’,吃完又撑得反胃。”(滑动展示其外卖平台月消费记录:27单炸鸡奶茶)
20. 以下是借助人工智能得到的饮食套餐与运动类型建议,请结合王女士实际情况与材料三内容,为其做出科学合理的建议。(5分)
饮食套餐建议:
A套餐:希腊酸+香蕉+核桃(340千卡),藜麦饭+清蒸鲈鱼+芦笋(510千卡),荞麦面+牛肉+木耳(850千卡);
B套餐:燕麦粥+水煮蛋+蓝莓(500千卡),糙米饭+鸡胸肉+西兰花(670千卡),希腊酸奶+香蕉+核桃(500千卡);
C套餐:全麦三明治+牛油果奶昔(900千卡),黑椒牛排+奶酪焗红薯(1200千卡),香煎三文鱼+杂粮饭(900千卡)。
运动类型建议(BMI=体重÷身高):
A类型:体重过低(BMI<18.5),以增肌为目标,搭配抗阻、弹性带训练;
B类型:正常(18.5≤BMI<24),以塑性与减脂平衡为目标,搭配分化力量、中强度有氧训练;
C类型:超重(24≤BMI<28),以减脂优先,保护关节为目标,搭配抗阻、低冲击有氧训练;
D类型:肥胖(28≤BMI),以改善心肺功能,降低体脂率为目标,搭配低强度有氧、适应性抗阻训练。
我建议选择(
B
)饮食套餐与(B
)运动类型。科学依据:
答案
17. (3分) A
18. (4分) ①我国居民超重肥胖率持续快速攀升;②危害国民健康;③影响社会(经济)发展;④部分人群缺少正确的肥胖防控意识(对体重控制的认知存在偏差)。
19. (6分) 错误一:长期不合理的节食。原因:会导致肌肉流失、营养不良、免疫力下降、内分泌紊乱等健康问题,严重的还会引发神经性厌食症。
错误二:每天只喝咖啡不吃正餐,导致过度饥饿后暴饮暴食。原因:控制总能量摄入和保持合理膳食是体重管理的关键,应保持一日三餐时间相对固定,定时定量规律进食,避免过度饥饿。
错误三:暴食后省掉早餐,导致中午高油高糖饮食。原因:应重视早餐,不漏餐,避免因饥饿导致中午摄入过多高热量食物。
错误四:熬夜、睡眠不足、作息无规律。原因:可引起内分泌紊乱,脂肪代谢异常,增加肥胖风险,导致“过劳肥”。
20. (5分) 我建议选择(B)饮食套餐与(B)运动类型。
科学依据:王女士为公司办公室职员,属低强度身体活动水平,膳食需求对应每日1600千卡一1700千卡,且科学健康的三餐能量比为3:4:3,刚好B套餐可以达到标准。同时结合王女士身高与体重的具体数据,可以得出其BMI值约为19.5,属正常范围,所以仅需达到塑形与减脂相平衡即可。
18. (4分) ①我国居民超重肥胖率持续快速攀升;②危害国民健康;③影响社会(经济)发展;④部分人群缺少正确的肥胖防控意识(对体重控制的认知存在偏差)。
19. (6分) 错误一:长期不合理的节食。原因:会导致肌肉流失、营养不良、免疫力下降、内分泌紊乱等健康问题,严重的还会引发神经性厌食症。
错误二:每天只喝咖啡不吃正餐,导致过度饥饿后暴饮暴食。原因:控制总能量摄入和保持合理膳食是体重管理的关键,应保持一日三餐时间相对固定,定时定量规律进食,避免过度饥饿。
错误三:暴食后省掉早餐,导致中午高油高糖饮食。原因:应重视早餐,不漏餐,避免因饥饿导致中午摄入过多高热量食物。
错误四:熬夜、睡眠不足、作息无规律。原因:可引起内分泌紊乱,脂肪代谢异常,增加肥胖风险,导致“过劳肥”。
20. (5分) 我建议选择(B)饮食套餐与(B)运动类型。
科学依据:王女士为公司办公室职员,属低强度身体活动水平,膳食需求对应每日1600千卡一1700千卡,且科学健康的三餐能量比为3:4:3,刚好B套餐可以达到标准。同时结合王女士身高与体重的具体数据,可以得出其BMI值约为19.5,属正常范围,所以仅需达到塑形与减脂相平衡即可。
登录