11. 下列说法中正确的是 ()

A.物体内能增加,一定是外界对物体做了功
B.液体表面上的气压越小,沸点越高
C.冬天在火炉旁烤手是通过热传递改变手的内能的
D.物体的温度越高,所含的热量越多

C

A. 改变物体内能的方式有做功和热传递，物体内能增加，可能是外界对物体做功，也可能是吸收了热量，故A错误；
B. 液体的沸点与气压有关，气压越小，沸点越低，故B错误；
C. 冬天在火炉旁烤手，手通过吸收热量改变内能，属于热传递的方式，故C正确；
D. 热量是过程量，只能描述为吸收或放出热量，不能说物体“所含的热量”，故D错误。

12. 下列说法中正确的是 ()

A.物体在发生物态变化时都要吸热
B.热量总是自发地从高温物体传给低温物体
C.物质的比热容与物体的质量有关
D.0℃的水结成0℃的冰时,其内能将要增加

B

逐一分析选项：
A. 物态变化中，凝固、液化、凝华过程放热，并非都吸热，故A错误；
B. 热传递的方向是热量自发从高温物体传给低温物体，故B正确；
C. 比热容是物质的特性，与物体质量无关，故C错误；
D. 0℃水结成0℃冰是凝固过程，放热，内能减少，故D错误。
综上，正确选项为B。

13. 冰在熔化过程中,下列判断正确的是 ()

A.内能不变,比热容不变
B.吸收热量,温度不变
C.比热容、内能、温度都不变
D.比热容变大,内能增加,温度升高

B

冰是晶体，熔化过程中吸收热量，温度保持不变；冰熔化为水后比热容变大，内能随吸热增加。分析选项：A中内能、比热容不变均错误；C中比热容、内能、温度都不变错误；D中温度升高错误；B选项正确。

14. 两个相同的容器分别装了质量相同的两种液体,用同一热源分别加热,液体温度与加热时间关系如图12-1所示。根据图像可知 ()


A.甲液体的比热容大于乙液体的比热容
B.如果升高相同的温度,两种液体吸收的热量相同
C.加热时间相同,甲液体吸收的热量大于乙液体吸收的热量
D.加热时间相同,甲液体温度比乙液体温度升高得多

A

同一热源加热，相同时间内两种液体吸收的热量相同，且两种液体质量相同。根据公式$Q=cm\Delta t$分析：
1. 对于A选项：加热时间相同（$Q$相同），甲液体温度升高量$\Delta t$更小，由$c=\frac{Q}{m\Delta t}$可知，甲液体的比热容大于乙液体的比热容，A正确。
2. 对于B选项：升高相同温度时，甲的加热时间更长，说明甲吸收的热量更多，B错误。
3. 对于C选项：同一热源，相同时间内两种液体吸收的热量相同，C错误。
4. 对于D选项：加热时间相同，乙液体温度比甲液体温度升高得多，D错误。

15. 为了比较水和沙子吸热本领的大小,小明做了如图12-2所示的实验:在2个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子,用两个相同的酒精灯对其加热,实验数据记录如下表:


(1)在此实验中,用加热时间的长短来表示水和沙子。
(2)在实验中,应不停地用搅拌棒搅动水和沙子,其目的是。
(3)分析表中的实验数据可知,质量相同的水和沙子,升高相同的温度,水吸收的热量填“大于”或“小于”沙子吸收的热量。
(4)可以推想,如果给质量相同的水和沙子加热相同的时间,则填“沙子”或“水”升高的温度会更高些。
(5)实验中,有些同学发现刚开始加热时,情况与(4)的结论不符,你认为可能的原因是。写出一点

解：
(1) 吸收热量的多少
(2) 使水和沙子受热均匀
(3) 大于
(4) 沙子
(5) 沙子受热不均匀（或水的导热性比沙子好、沙子中含有水分等，合理即可）