1. 消化是指食物的营养成分在
消化道
内被分解成可吸收的小分子
物质的过程。答案
1. 消化道 小分子
2. 入口的馒头和米饭变甜,是唾液中的
淀粉酶
可使其中的部分淀粉分解为麦芽糖
的结果。答案
2. 淀粉酶 麦芽糖
3. 在口腔内形成的食团经过
咽
进入食管。食管通过蠕动
将食团输送到胃。答案
3. 咽 蠕动
4. 胃的功能是
贮存
食物并消化一部分食物。胃壁内有胃腺
,可分泌含有胃蛋白酶
的胃液。答案
4. 贮存 胃腺 胃蛋白酶
5. 食物的消化主要在
小肠
中进行,因为其壁内有肠腺,分泌肠液
进入小肠腔内,胰腺分泌的胰液
和肝脏分泌的胆汁
,也通过导管进入小肠腔内。在小肠内淀粉最终分解为葡萄糖
,蛋白质最终分解为氨基酸
,脂肪最终分解为脂肪酸
等。答案
5. 小肠 肠液 胰液 胆汁 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸
6. 在大肠中,食物残渣与水等混合成
粪便
,经由肛门
排出体外。答案
6. 粪便 肛门
7. 早晚刷牙、饭后漱口有利于保持牙齿健康。牙齿的主要作用是【 】
A.分泌唾液
B.切断和磨碎食物
C.搅拌食物
D.感受味道的刺激
A.分泌唾液
B.切断和磨碎食物
C.搅拌食物
D.感受味道的刺激
答案
7. B
8. 人体内,与消化淀粉无关的消化液是【 】
A.唾液
B.胆汁
C.胰液
D.肠液
A.唾液
B.胆汁
C.胰液
D.肠液
答案
8. B
9. 图 6-2-3 模拟某营养物质在口腔内的消化过程。据图判断①②③三种物质分别是【 】

A.淀粉、淀粉酶、麦芽糖
B.淀粉、葡萄糖醇、葡萄糖
C.蛋白质、蛋白酶、氨基酸
D.脂肪、胆汁、甘油和脂肪酸
A.淀粉、淀粉酶、麦芽糖
B.淀粉、葡萄糖醇、葡萄糖
C.蛋白质、蛋白酶、氨基酸
D.脂肪、胆汁、甘油和脂肪酸
答案
9. A
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