学习任务一 热量
|实验探究|
比较不同物质吸收热量的情况
[实验思路]
控制变量:利用相同的电加热器加热相等的水和食用油,使它们升高相同的温度。
转换法:通过比较相同质量的水和食用油升高的温度相同时加热时间的长短,判断水和食用油吸收热量的多少。
[实验过程]
如图所示,利用相同的电加热器加热质量相等的水和食用油,使它们升高相同的温度。

(1)当水和食用油升高相同的温度时,水需要的时间长,说明。
(2)当水和食用油吸收相同的热量时,的温度升高得快。
[实验结论]
质量相等的水和食用油,升高的温度相同时,水吸收的热量比食用油。
|探究归纳|
1.热量:在热传递过程中,传递的叫作热量。
2.热量的单位:热量的单位是,符号为。
3.对热量的理解
(1)热量是量度在热传递过程中传递的热的多少的物理量,是一个过程量。
(2)物体本身没有热量,不可以说物体“含有”或“具有”多少热量,可以说物体“吸收”或“放出”多少热量。
4.大量实验表明:不同物质,在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量一般。

1. 实验思路：质量
2. 实验过程：
(1) 水吸收的热量比食用油多
(2) 食用油
3. 实验结论：多
4. 探究归纳：
1. 热的多少
2. 焦耳；J
4. 不同

【分析】
本题围绕探究不同物质吸热能力的实验展开，运用控制变量法和转换法分析。实验中需控制水和食用油的质量相等，通过相同电加热器的加热时间反映吸收热量的多少，结合实验现象和热量的定义、单位等知识点逐一解答各空。
【解析】
1. 实验思路：探究不同物质吸收热量的情况，需控制变量，因此利用相同电加热器加热质量相等的水和食用油，使它们升高相同温度，故此处填“质量”。
2. 实验过程：
(1) 相同电加热器相同时间放出的热量相同，水加热时间更长，说明水吸收的热量比食用油多，故此处填“水吸收的热量比食用油多”。
(2) 质量相等的水和食用油，吸收相同热量时，食用油的吸热能力弱，温度升高得更快，故此处填“食用油”。
3. 实验结论：质量相等的水和食用油，升高相同温度时，水需要的加热时间更长，说明水吸收的热量比食用油多，故此处填“多”。
4. 探究归纳：
1. 热量的定义：在热传递过程中，传递的热的多少叫作热量，故此处填“热的多少”。
2. 热量的单位是焦耳，符号为J，故依次填“焦耳”“J”。
4. 大量实验表明，不同物质在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量一般不同，故此处填“不同”。
【答案】
实验思路：质量；(1)水吸收的热量比食用油多；(2)食用油；实验结论：多；探究归纳：1.热的多少；2.焦耳、J；4.不同
【知识点】
比热容、热量、控制变量法
【点评】
本题是热学基础实验题，考查探究不同物质吸热能力的实验设计、现象分析及热量相关概念，需掌握控制变量法和转换法的应用，难度适中。
【难度系数】
0.6

例1 小姜利用如图甲所示的装置比较不同物质吸收热量的情况。

(1)器材:相同规格的电加热器、烧杯、温度计各两个,以及(填测量工具)、托盘天平(含砝码)、水和煤油。
(2)选取两个相同规格的电加热器进行实验,目的是通过比较来比较物质吸收热量的多少。
(3)实验中选取初温相同、相同的水和煤油,分别倒入烧杯中,用电加热器加热,当它们吸收相同的热量时,通过比较来比较不同物质吸收热量的情况。
(4)如图乙所示,小姜正确使用温度计测量液体的温度,按照图中(选填“A”“B”或“C”)方法读数是正确的;如图丙所示,实验中某时刻温度计示数为℃。

(5)部分实验数据如表所示,分析数据可得出在升高的温度相同时,(选填“水”或“煤油”)吸收的热量多。

加热时间/min 0 1 2 3 4 …
水的温度/℃ 30 38 42 46 …
煤油的温度/℃ 30 38 46 54 62 …

(1) 秒表
(2) 加热时间
(3) 质量；升高的温度
(4) B；66
(5) 水

【分析】
本题是探究不同物质吸热能力的热学实验，需结合实验原理、控制变量法、转换法及温度计使用规则解答。思路如下：
1. 实验需测量加热时间，确定所需器材；
2. 利用转换法，相同电加热器的加热时间反映吸收热量的多少；
3. 实验需控制变量，保证水和煤油的质量、初温相同，通过升高温度比较吸热能力；
4. 温度计读数需遵循视线与液柱上表面相平的规则，读取示数；
5. 分析实验数据，对比升高相同温度时的加热时间，判断吸热多少。
【解析】
(1) 实验中需要测量加热时间，因此缺少的测量工具是秒表；
(2) 相同规格的电加热器在相同时间内放出的热量相同，所以通过比较加热时间来间接反映物质吸收热量的多少；
(3) 根据控制变量法，实验中需选取初温相同、质量相同的水和煤油；当它们吸收相同热量时，通过比较升高的温度来比较不同物质的吸热情况；
(4) 温度计读数时，视线应与液柱的上表面相平，故B方法正确；观察丙图温度计，分度值为1℃，示数为66℃；
(5) 由实验数据可知，升高相同温度时，水的加热时间更长，说明水吸收的热量更多。
【答案】
(1) 秒表；(2) 加热时间；(3) 质量；升高的温度；(4) B；66；(5) 水
【知识点】
比热容、温度计的使用、控制变量法与转换法
【点评】
本题为热学基础实验题，围绕探究不同物质吸热能力展开，考查实验器材、实验方法、温度计读数等核心知识点，需掌握实验设计的逻辑和操作要点，难度适中。
【难度系数】
0.6