溶解与分离是我们生活中随处可见的科学现象，通过本单元的探究和实验，我们发现了很多有趣的科学规律。结合自己在生活中观察到的现象以及家庭小实验的实践，记录下你的科学笔记吧！

科学笔记
1. 溶解现象：将食盐放入盛水的玻璃杯中，用玻璃棒搅拌后，食盐颗粒慢慢消失，均匀分散在水中，形成了盐水，这就是溶解现象。生活中还有白糖溶解在水中、味精溶解在汤里的例子。
2. 分离现象：
（1）把混有沙子的盐水倒入垫有滤纸的漏斗中过滤，沙子留在滤纸上，盐水流到下方的烧杯里，这是用过滤的方法分离不溶解的固体和液体。
（2）把盐水倒入蒸发皿中，放在酒精灯上加热，水慢慢蒸发，最终蒸发皿中会留下白色的食盐颗粒，这是用蒸发的方法分离溶解在水中的固体。