三、走进厨房,观察并回答问题。
1. 妈妈做饭时会被油烟呛到吗?(在“”里画“√”)
会被呛到。 不会被呛到。
2. 根据观察到的情况,说说厨房里的哪些设施可以帮助保护呼吸器官。
1. 妈妈做饭时会被油烟呛到吗?(在“”里画“√”)
会被呛到。 不会被呛到。
2. 根据观察到的情况,说说厨房里的哪些设施可以帮助保护呼吸器官。
答案
1.
☑ 会被呛到。
不会被呛到。
2. 答:抽油烟机、排气扇、通风窗等设施可以及时排走厨房的油烟和污浊空气,减少有害气体被吸入,能够保护呼吸器官。
☑ 会被呛到。
不会被呛到。
2. 答:抽油烟机、排气扇、通风窗等设施可以及时排走厨房的油烟和污浊空气,减少有害气体被吸入,能够保护呼吸器官。
四、社会议题辩论:外卖食品是否不利于消化器官的健康?
请选择你方观点,并和小组同学一起收集数据、案例来支持观点。提示:从“营养均衡”“消化负担”“食品添加剂”等角度展开辩论,在下面写下你方观点和辩论提纲。

请选择你方观点,并和小组同学一起收集数据、案例来支持观点。提示:从“营养均衡”“消化负担”“食品添加剂”等角度展开辩论,在下面写下你方观点和辩论提纲。
答案
我方观点:外卖食品不利于消化器官的健康。
辩论提纲:
1. 营养均衡角度:多数外卖食物种类单一,普遍高油高盐,缺少足量的蔬菜、粗粮,长期食用无法获得均衡的营养,容易引发便秘、肠胃功能失调,损害消化器官。
2. 消化负担角度:不少外卖餐食油腻、质地偏硬,经过配送后还容易变凉,食用后会加重肠胃的消化负担,很容易出现消化不良、胃痛等不适症状。
3. 食品添加剂角度:部分外卖商家会添加超量的防腐剂、增味剂等食品添加剂来保鲜、提升口感,这些成分会刺激肠胃黏膜,长期食用会损伤消化器官。
辩论提纲:
1. 营养均衡角度:多数外卖食物种类单一,普遍高油高盐,缺少足量的蔬菜、粗粮,长期食用无法获得均衡的营养,容易引发便秘、肠胃功能失调,损害消化器官。
2. 消化负担角度:不少外卖餐食油腻、质地偏硬,经过配送后还容易变凉,食用后会加重肠胃的消化负担,很容易出现消化不良、胃痛等不适症状。
3. 食品添加剂角度:部分外卖商家会添加超量的防腐剂、增味剂等食品添加剂来保鲜、提升口感,这些成分会刺激肠胃黏膜,长期食用会损伤消化器官。
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