2025年自我提升与评价八年级生物上册苏科版第93页答案
8. 5 月 20 日是中国学生营养日,某生物兴趣小组打算办一期"人体消化与吸收"黑板报。同学们准备的资料中描述错误的是(
C
)
A.馒头咀嚼变甜是因为淀粉被分解为麦芽糖
B.胃腺分泌的胃液中含有能分解蛋白质的酶
C.维生素、无机盐主要在小肠内被消化吸收
D.肝脏分泌的胆汁通过胆管送入到小肠腔内

答案

C

解析

A选项正确，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解为麦芽糖，故馒头咀嚼变甜。B选项正确，胃腺分泌胃液，其中含有胃蛋白酶，可初步分解蛋白质。C选项错误，维生素、无机盐不需要经过消化，可直接被吸收，且主要在小肠被吸收，但说“主要在小肠内被消化吸收”表述有误，因为不需要消化。D选项正确，肝脏分泌胆汁，经胆管输送到小肠腔内。
9. "燃烧我的卡路里,拜拜甜甜圈,珍珠奶茶方便面,火锅米饭大盘鸡,拿走拿走别客气"这首歌时常在健身的人耳边响起。下列说法正确的是(
A
)
A."燃烧我的卡路里"主要是指细胞通过呼吸作用分解有机物,释放能量
B.方便面的主要成分是淀粉,在口腔中通过唾液的作用可初步消化成葡萄糖
C.奶茶味道可口,含糖量高,多喝奶茶有利于身体健康
D.大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液彻底分解成氨基酸

答案

A

解析

A. “燃烧我的卡路里”指的是人体消耗能量的过程，细胞通过呼吸作用分解有机物（如葡萄糖）释放能量，供生命活动需要，这是正确的生物学表述。
B. 方便面的主要成分是淀粉，淀粉在口腔中经唾液淀粉酶的作用初步分解为麦芽糖，而非直接分解为葡萄糖，因此此选项错误。
C. 奶茶含糖量高，过量饮用会导致糖分摄入过多，不利于身体健康，因此此选项错误。
D. 大盘鸡里的蛋白质在胃中经胃液的作用初步分解，但彻底分解成氨基酸是在小肠中完成的，因此此选项错误。
10. 塑料吸管降解的时间长达数百年,故"大米吸管"等可食用替代品快速发展。"大米吸管"的主要成分在消化道中被分解的部位是(
B
)
A.口腔和胃
B.口腔和小肠
C.胃和小肠
D.小肠和大肠

答案

B

解析

"大米吸管"主要成分是淀粉。淀粉在口腔中被唾液淀粉酶初步分解为麦芽糖，最终在小肠中被胰液和肠液中的酶彻底分解为葡萄糖。胃中不含消化淀粉的酶，大肠无消化功能。故分解部位是口腔和小肠。
11. 下列关于合理营养与食品安全的说法,正确的是(
A
)
A.购买食品时,注意店面是否卫生、食品是否超出保质期等
B.喝粥吃不饱,水分不是营养
C.肚子一饿就吃,不饿肚子就是合理膳食
D.如果早餐吃得少,可以通过吃午餐补回

答案

A

解析

A选项，购买食品时注意店面卫生和食品保质期，是食品安全的基本要求，正确；B选项，水分是人体必需的营养物质之一，错误；C选项，合理膳食需定时定量、营养均衡，并非不饿肚子即可，错误；D选项，早餐对人体健康至关重要，不能通过午餐补回，错误。
12. "吃出健康"正在成为人们饮食方面的追求。下列关于青少年饮食方面的说法,正确的是(
A
)
① 食物多样,谷类为主,粗细搭配；
② 不吃不喜欢的食物；
③ 常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉；
④ 三餐分配要合理,零食要适当；
⑤ 饭菜多加盐,吃起来才有味道
A.①③④
B.②③④
C.③④⑤
D.①②④

答案

A

解析

根据平衡膳食的原则，青少年饮食应多样化，以谷类为主，粗细搭配（①正确）；不应挑食或只吃喜欢的食物（②错误）；应适量摄入鱼、禽、蛋和瘦肉等优质蛋白质（③正确）；三餐能量分配要合理，零食可适当食用（④正确）；过量加盐不利于健康（⑤错误）。因此正确的选项为①③④。