问题1 饱和溶液与不饱和溶液
什么是饱和溶液和不饱和溶液？分别采用什么方法可实现两者之间的相互转化？阅读教科书中有关内容后填空。
1. 定义。
(1)在下，里，某种溶质的溶液叫作这种溶质的饱和溶液。
(2)在下，里，还能某种溶质的溶液叫作这种溶质的不饱和溶液。
2. 判断方法。
(1)一定温度下，在一定量的溶剂中，有存在，则溶液饱和。
(2)在其他条件不变的情况下，向溶液中加入，溶质不再溶解，则溶液饱和，若能继续溶解，则溶液不饱和。
3. 相互转化。
一般情况下：

名师点拨 饱和溶液、不饱和溶液与浓、稀溶液关系

(1)对于不同溶质而言，饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。
(2)对于同种溶质，在一定温度时，饱和溶液要比不饱和溶液浓。

问题1 1.(1)一定温度 一定量的溶剂 不能 继续溶解 (2)一定温度 一定量的溶剂 继续 溶解 2.(1)未溶解的溶质 (2)少量该溶质 3.增加 蒸发 降低 增加 升高

问题2 结晶
什么是结晶？通常采用的结晶方法有哪些？阅读教科书中有关内容后填空。
1. 结晶：溶液中的溶质从饱和溶液中以的形式从溶液中析出的过程。
2. 常用的结晶方法。
(1)：如从饱和硝酸钾溶液中得到硝酸钾晶体。
(2)：如从海水中提取食盐。
3. 应用——海水晒盐。
(1)原理：利用日光和风力使水分蒸发，食盐结晶析出。
(2)大致过程如下：

特别提醒 海水晒盐过程中，结晶析出后所得的母液是食盐的饱和溶液。

问题2 1.晶体 2.(1)冷却热饱和溶液 (2)蒸发溶剂