2025年暑假作业江西教育出版社三年级合订本外研版第27页答案
2 下面是大江爱吃的一些美食,请你选择其中一种简单介绍一下。

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答案

我选择介绍饺子。饺子是一种传统美食,通常用面粉做皮,馅料多样,有猪肉馅、韭菜馅、三鲜馅等。做法是将馅料包入面皮中,捏成各种形状,然后煮熟。饺子味道鲜美,口感丰富,一口咬下去,满满的馅料,十分满足。
3 选择恰当的词语填空,使下面这段话变得更生动。
垂涎欲滴 回味无穷 口齿留香 色味俱佳 山珍海味
星期六,爸爸妈妈又为一家人忙开了。爸爸妈妈做的这顿午餐,虽然没有____,但____,看上去就让人____,尝一口便____。现在想起来都____啊!

答案

山珍海味;色味俱佳;垂涎欲滴;口齿留香;回味无穷
4 任选一题,完成练习。
本学期我们学习了《荷花》这篇课文,课文中描写了荷花的美丽姿态,表达了作者对荷花的喜爱与赞美。
(1)写一写:荷花不仅美丽,它的茎(莲藕)和种子(莲子)还可以做成美食。和家人一起,以莲藕或莲子为食材,做一道美食,并把制作过程写一写。
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(2)画一画:画一幅由莲藕或莲子做成的美食的画,并在旁边写上你的感受。

答案

我选择用莲藕做一道糖醋藕片。
制作过程如下:
首先,准备好食材和调料。食材需要一节新鲜的莲藕,调料有适量的白糖、白醋、盐、淀粉、食用油。
然后,把莲藕洗净,削去外皮,切成薄薄的片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
接着,在锅中加入适量的水,水开后将藕片放入锅中焯水,大约两分钟后捞出,用凉水冲洗一下,这样能让藕片口感更脆。
之后,调一个糖醋汁。在碗中加入适量的白糖、白醋、盐和少许淀粉,再加入一些清水,搅拌均匀。
再往锅中倒入适量的食用油,油热后将调好的糖醋汁倒入锅中,小火慢慢熬煮,直到糖醋汁变得浓稠。
最后,把焯好水的藕片放入锅中,与糖醋汁充分翻炒,让每一片藕片都裹上糖醋汁,就可以出锅装盘了。这道酸甜可口的糖醋藕片就做好啦。