典例分析 在“检测环境中的细菌和真菌”实验中，下列有关操作错误的是()

A.本实验需要设置两组实验，形成对照
B.接种后的培养皿应放入冰箱内低温培养
C.培养用的培养皿，在接种前必须进行高温灭菌
D.可用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种
解析 接种后的培养皿应放入温度适宜的环境中。
答案 B

B

【分析】解答本题需明确“检测环境中的细菌和真菌”实验的操作要点：该实验需设置对照实验，接种前要对培养皿高温灭菌，接种时需用无菌操作避免杂菌污染，且细菌真菌培养需要适宜温度。逐一分析选项：A选项设置对照是实验的基本要求，正确；B选项冰箱低温会抑制细菌真菌生长，不能用于培养，错误；C选项接种前灭菌是为了排除杂菌干扰，正确；D选项无菌棉棒接种可避免污染，正确。因此错误操作是B。
【解析】A选项：本实验需设置对照组（未接种）和实验组（接种），形成对照实验以保证结果的科学性，操作正确；B选项：细菌和真菌的生长繁殖需要适宜的温度，冰箱内低温会抑制其生长繁殖，应将接种后的培养皿放入温度适宜的环境（如恒温箱）中培养，该操作错误；C选项：接种前对培养皿进行高温灭菌，目的是杀灭培养皿中原有的杂菌，防止杂菌干扰实验结果，操作正确；D选项：用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，既能获取手心的细菌，又能避免棉棒携带的杂菌污染培养基，操作正确。故本题选B。
【答案】B
【知识点】细菌和真菌的培养实验
【点评】本题考查初中生物基础实验“检测环境中的细菌和真菌”的操作规范，需掌握实验的对照设置、无菌操作、培养条件等核心知识点，难度适中，属于易得分题。
【难度系数】0.6

举一反三 某同学做了一个探究洗手是否可以减少细菌数目的实验。下列有关实验操作的说法，错误的是（）

A.接种前，不能打开经高温灭菌处理的培养皿
B.洗手前后的取样应该用同一个手指
C.把手指印在培养基上，相当于接种
D.接种后的培养皿必须进行高温灭菌处理

D 解析 接种后进行高温灭菌处理，会将菌种杀死，导致实验失败。

【分析】本题考查细菌培养实验的操作要点，解题时需先明确细菌培养的正确流程（配制培养基→高温灭菌→冷却接种→恒温培养），再结合实验设计的控制变量原则，逐一分析选项的正误，找出错误说法。
【解析】A选项：接种前，经高温灭菌的培养皿若打开，会引入外界杂菌干扰实验结果，因此不能打开，该说法正确；B选项：洗手前后取样用同一个手指，可保证除“洗手”这一变量外，其他条件一致，符合实验的控制变量原则，该说法正确；C选项：将手指印在培养基上，是将手上的细菌转移到培养基中，相当于微生物培养中的接种操作，该说法正确；D选项：接种后若进行高温灭菌处理，会杀死接种的细菌，导致实验无法得到正确结果，因此接种后的培养皿不能再进行高温灭菌，该说法错误。
【答案】D
【知识点】细菌培养、实验设计原则
【点评】本题围绕探究洗手对细菌数目的影响实验，考查微生物培养的基本操作和实验设计的控制变量原则，属于基础题型，需要学生准确掌握微生物培养的关键步骤，区分接种前后的处理要求。
【难度系数】0.6

1. 大致区分细菌和真菌菌落的方法是()

A.看菌落的颜色
B.看菌落的形态、颜色
C.看菌落的大小、颜色
D.看菌落的形态、大小

1. D

【分析】要区分细菌和真菌菌落，需先明确两者的核心特征：细菌菌落体积小，形态多为光滑黏稠或粗糙干燥；真菌菌落体积大，形态多为绒毛状、絮状等。颜色并非两者的核心区分依据，因为细菌和真菌都可能存在多种颜色。解题时需排除仅以颜色判断的选项，选择结合形态和大小的选项。
【解析】细菌菌落的特点是菌落较小，形态为光滑黏稠或粗糙干燥，颜色多单一；真菌菌落的特点是菌落较大，形态为绒毛状、絮状或蜘蛛网状，颜色多样。因此，区分细菌和真菌菌落的主要依据是菌落的形态和大小，颜色不能作为主要区分方法。选项A仅看颜色，错误；选项B、C包含颜色，错误；选项D看形态、大小，正确。
【答案】D
【知识点】细菌和真菌菌落的区分
【点评】本题考查细菌和真菌菌落的区分，属于初中生物基础识记类题目，需准确掌握两者的核心特征，避免将颜色等次要因素作为判断依据。
【难度系数】0.8