11. 小文向一端封闭的玻璃管中注水至一半位置，然后再注入染成红色的酒精直至充满，可以观察到分层现象（如图甲所示）。用食指堵住管口，将玻璃管反复翻转，使酒精和水充分混合，发现刚开始时管内出现大量“小气泡”，一段时间后聚集成一个“大气泡”，“气泡”在上升过程中变得越来越大（如图乙所示）。

(1)小文将酒精染成红色，目的是；
(2)“气泡”的出现说明混合后酒精和水的总体积（选填“大于”“等于”或“小于”）混合前酒精和水的总体积；
(3)为了便于了解分子模型，小文分别用细颗粒小米和大颗粒鹰嘴豆装满两个杯子（如图丙所示），接着将小米和鹰嘴豆混合后再分装，发现装不满两杯（如图丁所示），该实验（选填“模拟”或“证明”）了分子之间有间隙，这里小文运用了（选填“控制变量”“转换”或“类比”）的物理方法，由此我们可猜想酒精分子和水分子的大小（选填“相等”或“不相等”）。

解：
(1) 便于清晰观察水和酒精的分层及混合实验现象，使实验现象更明显
(2) 小于
(3) 模拟；类比；不相等

12. 阅读短文，回答问题。
渗透现象
小明到爷爷家过周末，发现爷爷家的食品柜里有一瓶醋泡蛋，蛋壳已经泡没了，只剩一层蛋膜包着鸡蛋。调皮的小明趁爷爷不注意，将“软蛋”冲洗干净后放在了清水中，奇怪！“软蛋”竟一点点地长“胖”了。其中的奥妙，你能解释吗？原来，这是因为“软蛋”内液体的浓度比清水大，鸡蛋的蛋膜仅允许某些小分子（如水分子）通过，但不允许较大的溶质分子（如糖、盐离子）通过的薄膜。水分子通过蛋膜向蛋里扩散，所以“软蛋”的体积会逐渐变大。这种单方向的扩散现象叫渗透。

(1)发生渗透现象需要的条件之一是；
A.存在温度差
B.存在浓度差
C.存在压力差
(2)将“软蛋”放入清水后膨胀，这是因为进入蛋内的水分子使内部液体体积增大，对蛋膜的增大；
(3)用浓盐水消毒杀菌也是这个道理。因为当细菌落入浓盐水中时，水从渗透到，使细菌死亡；
(4)渗透法还经常被应用于工业生产中。例如，工业上广泛应用渗铝法，把铝扩散到钢中去，使钢件具有高度的耐热性；在半导体生产中，常常将各种不同的微量杂质渗入其中，以达到控制半导体性质的目的。据了解，工业生产中的这种渗透法多在高温下进行，其原因可能是越高，分子运动越，渗透越。

解：
(1) B
(2) 压强
(3) 细菌体内；浓盐水中；脱水
(4) 温度；剧烈；快