物质溶解时是否伴随能量变化
某小组研究物质溶解时热量的变化。在室温下，分别取等质量的氯化钠、硝酸钾和氢氧化钠，放入等体积的三杯水中。用温度传感器分别测量三种物质溶解于水的过程中溶液温度随时间的变化，得到如图7-3所示的图像。回答下列问题。

图7-3
（1）如图7-4所示，U形管左右两侧液面高度相同。向盛有某种物质的小试管中加入水后，一段时间内观察到U形管左侧液面上升，右侧液面下降，则加入的物质可能是（填“氯化钠”“硝酸钾”或“氢氧化钠”）。

图7-4

图7-5
（2）图7-5是某种一次性加热杯的示意图。当水袋破裂时，水与固体颗粒混合，杯内食物温度逐渐上升。若在实验室模拟制作一个具有类似功能的加热杯，选用的固体颗粒应与（填“氯化钠”“硝酸钾”或“氢氧化钠”）具有相似的作用。

（1）硝酸钾 （2）氢氧化钠

【分析】
首先明确三种物质溶解时的热量变化规律：氯化钠溶解时温度几乎不变，硝酸钾溶解吸热使溶液温度降低，氢氧化钠溶解放热使溶液温度升高。针对问题（1），U形管液面变化反映装置内压强变化，压强减小对应温度降低，需选溶解吸热的物质；问题（2）加热杯需放热升温，需选溶解放热的物质。
【解析】
（1）U形管左侧液面上升、右侧下降，说明装置内压强减小，温度降低。三种物质中，硝酸钾溶解时吸热，会使周围环境温度下降，导致装置内压强减小，外界大气压将U形管左侧液面压升，因此加入的物质是硝酸钾。
（2）一次性加热杯需要水与固体混合后放热，使杯内温度上升。三种物质中，氢氧化钠溶解时放热，能使溶液温度升高，因此应选用与氢氧化钠作用相似的固体颗粒。
【答案】
（1）硝酸钾 （2）氢氧化钠
【知识点】
物质溶解的能量变化、常见酸碱盐的溶解热
【点评】
本题结合压强变化考查常见物质溶解的热量变化，属于基础知识点应用，准确记忆三种物质溶解的温度变化即可解答。
【难度系数】
0.5