(选一种家乡特有的传统美食。)

答：我选择的家乡特有传统美食是宁波水磨猪油汤圆。

第二步 采访“美食知情人”
（找家里的长辈或附近的老字号店主，提出3个问题并记录答案。）
①
②
③
这种传统美食有什么特别的寓意吗？
做这种传统美食需要哪些材料？

① 问题：咱们家乡最具代表性的传统美食是什么，它有什么流传的小故事吗？
答案：是饺子，相传是东汉时期的名医张仲景为了给寒冬里的百姓驱寒暖身发明的，慢慢就成了本地家家户户过节都要做的传统美食。
② 问题：做这种传统美食需要哪些材料？
答案：需要准备小麦面粉、新鲜猪肉、大白菜、生姜、大葱、食用盐、生抽、香油、清水这些材料。
③ 问题：这种传统美食有什么特别的寓意吗？
答案：饺子的外形和古代的元宝很像，有着招财进宝的美好寓意，节日里全家一起包饺子吃饺子，也象征着阖家团圆，寄托了大家对来年生活富足顺遂的期盼。