6. 图甲是唾液淀粉酶的催化效率受pH影响的曲线，图乙表示在最适温度下，pH=b时一定量的淀粉在少量唾液淀粉酶的催化下分解产生的麦芽糖量随时间变化的曲线。若图乙描述的反应过程中，在保证酶具有催化作用的前提下改变某一初始条件，则图乙中e点(产生麦芽糖最大量)或d点(产生麦芽糖最大量时的最短时间)的位置可能会发生移动。请据图回答下列问题。

(1)当淀粉的量减少时，e点将(填“上移”“下移”或“不变”)。
(2)当pH=a时，d点将(填“左移”“右移”或“不变”)。

6. (1)下移 (2)右移

7. 多酶片属于助消化类药物，内含胃蛋白酶和胰酶。小乐对多酶片进行了如下研究：
【研究一】探究pH对胃蛋白酶活性的影响，实验过程如下：
①取规格相同的5支洁净试管，依次编号为A、B、C、D、E；
②向5支试管中各加入5毫升含等量胃蛋白酶但pH分别为1、2、3、4、5的溶液；
③将5支试管置于37 ℃的恒温水浴锅中保温5分钟；
④向5支试管中各加入一块1立方厘米的正方体蛋白块；
⑤观察5支试管中蛋白块的体积变化，并记录蛋白块消失的时间。
蛋白块消失的时间如表所示：

(1)本实验中，胃蛋白酶活性最强时，酶溶液的pH是。
(2)实验过程中能否将步骤③和④互换？请判断并说明理由。。
【研究二】多酶片的结构和服用方法
(3)多酶片为糖衣，可溶于胃液，与肠溶衣，不易溶于胃液但可溶于肠液，的双层包衣片，胰酶和胃蛋白酶分别处于a、b中的一处，其结构如图所示，则胰酶处于(填“a”或“b”)处。为了充分发挥多酶片的作用，服用时应(填“整片吞服”或“嚼碎服用”)。

7. (1)2 (2)不能。酶活性的稳定性:步骤③是将试管置于$37°C$的恒温水浴锅中保温5分钟,目的是让酶溶液达到适宜的温度,确保酶活性处于最佳状态。如果先加入蛋白块(步骤④)再进行保温,蛋白块可能会在酶活性未达到最佳时开始被分解,导致实验结果不准确。实验条件的控制:实验设计时需要严格控制变量,确保每一步骤的顺序合理。互换步骤③和④会破坏实验的严谨性,影响实验结果的可靠性。反应时间的准确性:蛋白块消失的时间是实验结果的重要指标,如果先加入蛋白块再进行保温,蛋白块的分解时间可能会受到温度变化的影响,导致数据偏差。因此,步骤③和④不能互换,以确保实验结果的准确性和可靠性 (3)b 整片吞服