1. 填一填。
$270+()= 690$ $(\quad)-120= 320$
$()+68= 132$ $640-(\quad)= 160$

$420$，$440$，$64$，$480$（由于是填空题按顺序填写答案，以对应格式呈现答案内容）即答案依次为420；440；64；480。

1. 对于$270 + (\quad ) = 690$，根据“加数=和-另一个加数”，可得$690 - 270 = 420$。
2. 对于$(\quad )-120 = 320$，根据“被减数=差+减数”，可得$320 + 120 = 440$。
3. 对于$(\quad )+68 = 132$，根据“加数=和-另一个加数”，可得$132 - 68 = 64$。
4. 对于$640 - (\quad ) = 160$，根据“减数=被减数-差”，可得$640 - 160 = 480$。

2. 在$□$里填合适的数。
$368+49+32= $++
$513-173-27= $-(+)
$742-298= 742-$+
$389+102= 389+$+

$368$、$32$、$49$；$513$、$173$、$27$；$300$、$2$；$100$、$2$

1. 对于$368+49+32$，根据加法交换律，交换加数的位置，和不变，可转化为$□+□+□$的形式，即$368+32+49$，所以依次填$368$、$32$、$49$。
2. 对于$513 - 173 - 27$，根据减法的性质：一个数连续减去两个数，等于这个数减去这两个数的和，即$a - b - c = a - (b + c)$，这里$a = 513$，$b = 173$，$c = 27$，所以依次填$513$、$173$、$27$。
3. 对于$742 - 298$，因为$298 = 300 - 2$，所以$742 - 298 = 742-(300 - 2)=742 - 300+2$，依次填$300$、$2$。
4. 对于$389+102$，因为$102 = 100 + 2$，所以$389+102 = 389+100+2$，依次填$100$、$2$。

3. 计算并验算。
$315+468$ $630-403$

783；227

315 + 468
计算：
```
315
+ 468
------
783
```
验算：
```
468
+ 315
------
783
```
630 - 403
计算：
```
630
403
------
227
```
验算：
```
227
+ 403
------
630
```

4. 用简便方法计算。
$423-284-16$ $495+249$ $213+193+87$
$826-599$ $263-98+37$ $132+49+268$

1. $423-284-16$
$=423-(284+16)$
$=423-300$
$=123$
2. $495+249$
$=500-5+249$
$=500+249-5$
$=749-5$
$=744$
3. $213+193+87$
$=213+87+193$
$=300+193$
$=493$
4. $826-599$
$=826-(600-1)$
$=826-600+1$
$=226+1$
$=227$
5. $263-98+37$
$=263+37-98$
$=300-98$
$=202$
6. $132+49+268$
$=132+268+49$
$=400+49$
$=449$