12. 阅读下面科普短文。
金属材料在人类文明的发展中起着重要作用，古代冶金技术彰显了我国劳动人民的智慧。
金属资源广泛存在于地壳和海洋中，以单质或化合物的形式存在。战国《韩非子·内储说上》提到，早期采金技术均是“沙里淘金”。
北宋沈括所著的《梦溪笔谈》中记载了“湿法炼铜”的方法：“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜。”即在硫酸铜溶液中加入铁，则可得到铜。
明代宋应星所著的《天工开物》一书，介绍了“火法炼锌”的方法：把炉甘石(ZnCO₃)和煤炭饼粉碎后装入炼锌罐，泥封，“其底铺薪，发火煅红”“冷定毁罐取出”。反应区中发生如下反应：炉甘石(ZnCO₃)在高温下分解产生氧化锌，煤炭中的碳与氧化锌反应生成锌和二氧化碳。

依据所给信息，回答下列问题。
(1) “沙里淘金”说明金在自然界以(填“单质”或“化合物”)的形式存在。
(2) “湿法炼铜”，该变化的化学方程式为。
(3) “冷定毁罐取出”，该变化属于(填“物理变化”或“化学变化”)。
(4) “炼锌罐”中炉甘石发生分解反应的化学方程式为。
(5) “煤炭中的碳与氧化锌反应生成锌和二氧化碳”，该反应的基本反应类型是反应。

12. (1) 单质 (2) ${Fe + CuSO_{4}=Cu + FeSO_{4}}$ (3) 物理变化 (4) ${ZnCO_{3}\xlongequal{\mathrm{高温}}ZnO + CO_{2}\uparrow}$ (5) 置换