10. 下图是自来水生产的主要流程，请据图分析。

（1）图中池和池能除去水中难溶于水的固体杂质。
（2）水是生命之源，简述水有哪些用途。

10.（1）沉淀 过滤
（2）合理即可

趣味实验
如何烹饪绿色的煎蛋
只需要紫甘蓝和鸡蛋，就能烹饪
出绿色的煎蛋！这不仅是做菜，还是一个有趣的科学实验，快来试试吧。
准备工作：紫甘蓝、鸡蛋、煎蛋锅、锅铲、筷子、碗等厨具。
第1步
将紫甘蓝洗干净，切成丝。你可以自己试着切菜，但一定要注意安全，也可以让大人帮忙切菜。

第2步
把切碎的紫甘蓝放进碗里，再浇上刚烧开的开水。一定要小心，不要烫着！
第3步
等水变凉后过滤，只留下红色的菜汁，倒进小碗或杯子中。

第4步
敲开一枚鸡蛋，把蛋清倒进大碗中，蛋黄装在另一只盘里。
第5步
向蛋清中倒入一些菜汁，用筷子轻轻搅一搅。
这时，你会发现蛋清慢慢变绿！要想颜色更深，可多加点菜汁。

第6步
把变绿的蛋清倒进煎锅，再小心地把蛋黄放入蛋清中间，绿色煎蛋即将完成啦！

非题目

本题为趣味实验步骤介绍，无具体答题问题，属于非题目内容。