2026年快乐暑假东南大学出版社七年级第97页答案
12. 在每年的10月到次年3月，都有成千上万的红嘴鸥飞越6 000公里，从遥远的西伯利亚飞到云南滇池来过冬，吸引了大批游客前去观赏。请据图回答下列问题。

（1）由图一可知，红嘴鸥强大的飞行能力与它有宽大的
、有发达的
附着在[2]上有关。
（2）由图二可知，红嘴鸥的体内有多个[5]
能够辅助呼吸，呼气时，气体在体内的流动途径是
→外界（用数字和箭头表示）。
（3）由图三可知，红嘴鸥的消化系统也具有适应飞行生活的特点，口中无
，直肠
，残渣很快随粪便排出，能减轻体重。

答案

（1）翼；胸肌 （2）气囊；5→4→3 （3）牙齿；短

解析

（1）图一中1是翼，鸟类的翼宽大，是飞行的重要结构；2是胸骨，发达的胸肌附着在胸骨上，收缩时能为飞行提供强大动力，因此红嘴鸥的飞行能力与宽大的翼、发达的胸肌有关。（2）图二中5是气囊，与肺相通，可辅助呼吸；鸟类呼气时，气囊中的气体先进入肺，再经气管排出到外界，对应数字流动途径为5→4→3。（3）红嘴鸥属于鸟类，适应飞行生活的消化系统特点是口中无牙齿，直肠短，粪便能及时排出，减轻体重。
1. 下图是某同学观察到的酵母菌的生殖过程示意图,下列叙述中正确的是 （
）


A.酵母菌是原核生物
B.酵母菌是多细胞生物
C.酵母菌细胞中含叶绿体
D.图中的酵母菌在进行出芽生殖

答案

D

解析

酵母菌是单细胞真核生物，A选项错误（酵母菌有成形细胞核，属于真核生物）；B选项错误（酵母菌是单细胞生物）；C选项错误（酵母菌细胞无叶绿体，不能进行光合作用）；图中酵母菌在母体上长出芽体，进行出芽生殖，D选项正确。
2. 下图是某班级同学在跨学科实践活动中制作葡萄酒和葡萄醋的实验流程，据图分析，下列说法中错误的是
（
）


A.葡萄榨出的汁液主要来自细胞中的液泡
B.制作葡萄酒和葡萄醋用到的主要微生物相同
C.酒精发酵和制作馒头都会用到酵母菌
D.用于醋酸发酵的醋酸杆菌通过分裂方式繁殖

答案

B

解析

A选项，植物细胞的液泡中含有细胞液，葡萄榨出的汁液主要来自液泡，说法正确；B选项，制作葡萄酒的主要微生物是酵母菌，制作葡萄醋的主要微生物是醋酸杆菌，二者不同，说法错误；C选项，酒精发酵和制作馒头都利用酵母菌的发酵作用，说法正确；D选项，醋酸杆菌属于细菌，通过分裂方式繁殖，说法正确。
3. 人们常用泡菜坛(见图1)腌制泡菜。腌制过程中,由于乳酸菌的发酵作用产生乳酸,使泡菜具有酸性风味;有些杂菌如亚硝化细菌却会导致泡菜亚硝酸盐增加,对人体可能有不利影响。酸性环境有利于抑制杂菌繁殖、分解亚硝酸盐。研究小组对泡菜中乳酸菌和亚硝酸盐进行检测,结果如图2所示。下列叙述中正确的是
(
)


A.泡菜坛加水密封,主要目的是形成无光条件
B.前3天乳酸菌的繁殖导致亚硝酸盐含量上升
C.发酵第3天食用最佳,此时可获取较多乳酸菌
D.由图2曲线可知,发酵第8~10天酸性较强

答案

D

解析

A选项，泡菜坛加水密封是为了形成无氧环境，利于乳酸菌发酵，不是形成无光条件，错误；B选项，前3天亚硝酸盐含量上升是亚硝化细菌作用，不是乳酸菌繁殖，错误；C选项，第3天亚硝酸盐含量高，食用不利于健康，不是最佳食用时间，错误；D选项，第8~10天乳酸菌数量多，产生乳酸多，酸性较强，正确。