9.西瓜可清热解暑、除烦止渴。下图列出了西瓜的营养成分,请回答下列问题。

(1)“钙、磷、铁、锌17.4 mg”是指(填“单质”或“元素”)的质量。
(2)钙元素是人体必需的(填“常量”或“微量”)元素。
(3)人体缺铁元素可导致。

9.(1)元素 (2)常量 (3)贫血

【分析】
本题围绕食品营养成分标签，考查化学与生活中元素相关的基础知识点。解题时需明确：食品营养成分中提及的钙、磷、铁、锌等是从元素角度表述；人体元素分为常量和微量元素；铁元素缺乏对应特定病症，结合这些知识点逐一分析即可。
【解析】
(1) 食品中的钙、磷、铁、锌等，是指元素的质量，因为这些元素以化合物形式存在于食品中，并非单质，单质形式无法被人体直接利用，故填元素。
(2) 人体中含量超过0.01%的元素为常量元素，钙元素属于人体必需的常量元素，故填常量。
(3) 铁是合成血红蛋白的关键原料，人体缺铁会导致血红蛋白合成不足，引发贫血，故填贫血。
【答案】
(1)元素；(2)常量；(3)贫血
【知识点】
化学元素与人体健康、常量元素与微量元素、元素的概念
【点评】
本题结合生活实际的食品标签，考查化学与生活的基础内容，知识点均为教材中的基础常识，难度较低，学生只需准确记忆相关概念即可解答，贴近生活，易理解。
【难度系数】
0.2

10.“这么近,那么美,周末到河北。”——走进白洋淀。

(1)盛夏时节,满淀荷花盛开,荷香四溢。从微观角度分析,“荷香四溢”的原因是。
(2)莲是多年生水生草木。水下的莲藕富含维生素C、铁、淀粉和膳食纤维,有除烦解渴、补心生血和健脾开胃等功效,莲子中钙、磷、钾含量很高,荷叶有减肥瘦身的作用。
①在人体中,铁元素属于(填“常量”或“微量”)元素。
②患有骨质疏松症的人群,可选上述中的进行食补。

10.(1)分子在不断运动 (2)①微量 ②莲子

【分析】
本题结合生活场景考查化学基础知识，解题思路如下：
1. 第(1)问：“荷香四溢”是闻到气味的现象，从微观角度需联系分子的基本性质，气味分子会不断运动扩散，因此能被人感知。
2. 第(2)问：①区分常量元素和微量元素，铁是人体必需的微量元素；②骨质疏松症需补钙，根据题干信息，莲子中钙含量高，适合食补。
【解析】
(1) 荷花的香气分子在不断运动，扩散到周围空气中，因此能闻到“荷香四溢”，故原因是分子在不断运动。
(2) ①人体中的元素分为常量元素和微量元素，铁属于人体必需的微量元素，故填“微量”；②骨质疏松症是缺钙导致的，题干中提到莲子中钙含量很高，因此可选莲子食补，故填“莲子”。
【答案】
10.(1)分子在不断运动 (2)①微量 ②莲子
【知识点】
分子的性质、化学元素与人体健康
【点评】
本题结合生活实际，考查微观粒子性质和化学元素与人体健康的基础知识点，贴近生活，难度较低，侧重基础知识的应用。
【难度系数】
0.8