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[例题]下列哪种结构不是幽门螺杆菌所具有的？（
A.成形的细胞核
B.细胞壁
C.细胞膜
D.起运动作用的鞭毛
[解析]幽门螺杆菌是细菌，细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质，没有成形的细胞核。有的细菌还有能摆动的鞭毛和具有保护作用的荚膜。故A符合题意。
[答案]A
A
）A.成形的细胞核
B.细胞壁
C.细胞膜
D.起运动作用的鞭毛
[解析]幽门螺杆菌是细菌，细菌的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质，没有成形的细胞核。有的细菌还有能摆动的鞭毛和具有保护作用的荚膜。故A符合题意。
[答案]A
答案
A
解析
【分析】首先明确幽门螺杆菌属于细菌，细菌是原核生物，原核生物与真核生物的核心区别是没有成形的细胞核。接着回忆细菌的结构：基本结构包含细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，部分细菌还有鞭毛（起运动作用）、荚膜等特殊结构。再逐一分析选项：A选项成形的细胞核是真核生物的结构，细菌不具备；B选项细胞壁是细菌的基本结构；C选项细胞膜是细菌的基本结构；D选项鞭毛是部分细菌的运动结构，幽门螺杆菌作为细菌可能具有该结构，因此选A。
【解析】幽门螺杆菌属于细菌，细菌为原核生物，细胞结构特点是无成形的细胞核，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质，部分细菌还具有鞭毛（起运动作用）、荚膜等特殊结构。对各选项分析：A. 成形的细胞核：细菌无成形细胞核，该结构不是幽门螺杆菌具有的；B. 细胞壁：细菌有细胞壁，是其具有的结构；C. 细胞膜：细菌有细胞膜，是其具有的结构；D. 鞭毛：部分细菌有鞭毛用于运动，幽门螺杆菌可能具有该结构。因此符合题意的是A选项。
【答案】A
【知识点】原核生物的结构特点；细菌的结构
【点评】本题考查细菌的结构特点，核心是区分原核生物与真核生物的细胞结构差异，属于基础知识点考查，需准确记忆细菌的基本结构和特殊结构。
【难度系数】0.7
【解析】幽门螺杆菌属于细菌，细菌为原核生物，细胞结构特点是无成形的细胞核，基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质，部分细菌还具有鞭毛（起运动作用）、荚膜等特殊结构。对各选项分析：A. 成形的细胞核：细菌无成形细胞核，该结构不是幽门螺杆菌具有的；B. 细胞壁：细菌有细胞壁，是其具有的结构；C. 细胞膜：细菌有细胞膜，是其具有的结构；D. 鞭毛：部分细菌有鞭毛用于运动，幽门螺杆菌可能具有该结构。因此符合题意的是A选项。
【答案】A
【知识点】原核生物的结构特点；细菌的结构
【点评】本题考查细菌的结构特点，核心是区分原核生物与真核生物的细胞结构差异，属于基础知识点考查，需准确记忆细菌的基本结构和特殊结构。
【难度系数】0.7
米酒和泡菜是两种特色美食。米酒用糯米发酵制成，清香甘甜，散发出阵阵酒香。居民常用泡菜坛制作泡菜，在泡菜发酵过程中，蔬菜中的有机物会转化成乳酸。据此完成第1、2题。
1.米酒的发酵过程利用的微生物主要是 （
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.大肠杆菌
2.泡菜发酵过程中，使蔬菜中的有机物生成乳酸的是 （
A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.大肠杆菌
3.神舟十五号航天员乘组用擦巾对空间站舱内表面微生物进行在轨采集。地面科研人员通过研究采集物，于2025年5月公布，确认发现了一个新物种，命名为“天宫尼尔菌”，这是一种细菌。下列有关说法错误的是 （
A.采集微生物要用无菌擦巾 B.需要借助显微镜观察该菌
C.该菌是单细胞的，所以属于细菌 D.该菌的细胞内没有成形的细胞核
4.利用细菌净化污水的主要原理是 （
A.细菌可以分解污水中的有机物 B.细菌可以分解污水中的无机物
C.细菌无法在清水中生活 D.可利用污水繁殖细菌
5.链球菌可导致扁桃体发炎，关于链球菌的叙述错误的是 （
A.有成形的细胞核 B.体内无叶绿体
C.靠分裂生殖 D.是单细胞生物
1.米酒的发酵过程利用的微生物主要是 （
A
）A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.大肠杆菌
2.泡菜发酵过程中，使蔬菜中的有机物生成乳酸的是 （
B
）A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.大肠杆菌
3.神舟十五号航天员乘组用擦巾对空间站舱内表面微生物进行在轨采集。地面科研人员通过研究采集物，于2025年5月公布，确认发现了一个新物种，命名为“天宫尼尔菌”，这是一种细菌。下列有关说法错误的是 （
C
）A.采集微生物要用无菌擦巾 B.需要借助显微镜观察该菌
C.该菌是单细胞的，所以属于细菌 D.该菌的细胞内没有成形的细胞核
4.利用细菌净化污水的主要原理是 （
A
）A.细菌可以分解污水中的有机物 B.细菌可以分解污水中的无机物
C.细菌无法在清水中生活 D.可利用污水繁殖细菌
5.链球菌可导致扁桃体发炎，关于链球菌的叙述错误的是 （
A
）A.有成形的细胞核 B.体内无叶绿体
C.靠分裂生殖 D.是单细胞生物
答案
1.A 2.B 3.C 4.A 5.A
解析
【分析】
要解决这些题目，需掌握微生物在食品制作中的应用、细菌的结构与生理特征等基础知识：
1. 米酒发酵利用的微生物：酵母菌无氧呼吸产生酒精，对应选项A；乳酸菌用于泡菜，醋酸菌制醋，大肠杆菌不用于食品发酵，故第1题选A。
2. 泡菜发酵产乳酸的微生物：乳酸菌在无氧条件下将有机物转化为乳酸，对应选项B；其他微生物不产乳酸，故第2题选B。
3. 细菌的特征：细菌是单细胞生物，但单细胞生物不一定是细菌（如酵母菌是单细胞真菌），选项C错误；细菌无成形细胞核，需显微镜观察，采集微生物需无菌避免杂菌污染，故第3题选C。
4. 细菌净化污水的原理：细菌分解污水中的有机物为无机物，对应选项A；细菌不分解无机物，能在污水中生活，繁殖不是主要原理，故第4题选A。
5. 链球菌的特征：链球菌是细菌，无成形细胞核，选项A错误；细菌无叶绿体，靠分裂生殖，是单细胞生物，故第5题选A。
【解析】
1. 米酒发酵时，酵母菌在无氧环境下分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，因此利用的主要微生物是酵母菌，答案为A。
2. 泡菜发酵过程中，乳酸菌在无氧条件下将蔬菜中的有机物转化为乳酸，使泡菜具有酸味，答案为B。
3. 细菌的核心特征：单细胞、无成形细胞核、需显微镜观察；采集微生物需用无菌擦巾防止杂菌污染。选项C中“单细胞所以属于细菌”错误，因为单细胞生物还包括单细胞真菌（如酵母菌）等，答案为C。
4. 细菌净化污水的原理是分解污水中的有机物，将其转化为无机物，从而净化水质，答案为A。
5. 链球菌属于细菌，细菌的细胞结构特点是无成形的细胞核，因此选项A“有成形的细胞核”错误；细菌体内无叶绿体，靠分裂生殖，是单细胞生物，答案为A。
【答案】
1.A 2.B 3.C 4.A 5.A
【知识点】
发酵技术与微生物应用、细菌的主要特征、细菌与人类的关系
【点评】
本题围绕微生物的应用和细菌的核心特征展开，考查生物学科中微生物部分的基础知识点，题型为常见选择题，难度较低，要求学生准确区分不同微生物的功能和结构特点，属于学生需掌握的核心基础内容。
【难度系数】
0.7
要解决这些题目，需掌握微生物在食品制作中的应用、细菌的结构与生理特征等基础知识：
1. 米酒发酵利用的微生物：酵母菌无氧呼吸产生酒精，对应选项A；乳酸菌用于泡菜，醋酸菌制醋，大肠杆菌不用于食品发酵，故第1题选A。
2. 泡菜发酵产乳酸的微生物：乳酸菌在无氧条件下将有机物转化为乳酸，对应选项B；其他微生物不产乳酸，故第2题选B。
3. 细菌的特征：细菌是单细胞生物，但单细胞生物不一定是细菌（如酵母菌是单细胞真菌），选项C错误；细菌无成形细胞核，需显微镜观察，采集微生物需无菌避免杂菌污染，故第3题选C。
4. 细菌净化污水的原理：细菌分解污水中的有机物为无机物，对应选项A；细菌不分解无机物，能在污水中生活，繁殖不是主要原理，故第4题选A。
5. 链球菌的特征：链球菌是细菌，无成形细胞核，选项A错误；细菌无叶绿体，靠分裂生殖，是单细胞生物，故第5题选A。
【解析】
1. 米酒发酵时，酵母菌在无氧环境下分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，因此利用的主要微生物是酵母菌，答案为A。
2. 泡菜发酵过程中，乳酸菌在无氧条件下将蔬菜中的有机物转化为乳酸，使泡菜具有酸味，答案为B。
3. 细菌的核心特征：单细胞、无成形细胞核、需显微镜观察；采集微生物需用无菌擦巾防止杂菌污染。选项C中“单细胞所以属于细菌”错误，因为单细胞生物还包括单细胞真菌（如酵母菌）等，答案为C。
4. 细菌净化污水的原理是分解污水中的有机物，将其转化为无机物，从而净化水质，答案为A。
5. 链球菌属于细菌，细菌的细胞结构特点是无成形的细胞核，因此选项A“有成形的细胞核”错误；细菌体内无叶绿体，靠分裂生殖，是单细胞生物，答案为A。
【答案】
1.A 2.B 3.C 4.A 5.A
【知识点】
发酵技术与微生物应用、细菌的主要特征、细菌与人类的关系
【点评】
本题围绕微生物的应用和细菌的核心特征展开，考查生物学科中微生物部分的基础知识点，题型为常见选择题，难度较低，要求学生准确区分不同微生物的功能和结构特点，属于学生需掌握的核心基础内容。
【难度系数】
0.7
