四、为了让 Mike 过一个有中国特色的生日，我特意为他准备了长寿面。
Mike 感到很奇怪，为什么过生日不吃生日蛋糕。我便给他讲了在中国过生日吃长寿面的习俗。
古时候，人们借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演变为生日吃面条的习惯，人们称之为吃“长寿面”。一般来说，整碗长寿面只有一根面条，吃的时候最好不要弄断。
山西人吃面怎么能没有醋呢？山西老陈醋可是中国四大名醋之一，其他三种名醋分别是江苏镇江香醋、四川阆中保宁醋和福建永春老醋。
你可别小看了这味儿调料，山西老陈醋不仅具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈醋储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，是山西醋中独具一格、质地优良的佳品。
不过，这陈醋可不是随随便便就能被评上的，按照 2014 年 10 月 1 日起正式实施的山西老陈醋产品质量新标准，只有酸度为 6 度才能被称为正宗的老陈醋，而且山西老陈醋不用标注保质期。
现在我要把醋拿给 Mike，让他尝尝独具山西特色的长寿面。
1. Mike 吃长寿面时，长寿面依次经过的消化器官是（）。
A. 口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠
B. 口腔→食管→咽→胃→小肠→大肠
C. 口腔→咽→食管→小肠→大肠→胃
2. 将人体的部分消化器官与其对应的作用连起来。
胃 传送食物至胃
小肠 储存食物残渣，产生粪便
食管 完成消化和吸收
大肠 储存并消化食物

1. A
2. 胃——储存并消化食物
小肠——完成消化和吸收
食管——传送食物至胃
大肠——储存食物残渣，产生粪便

1. 我们吃下的食物，依次经过的消化器官顺序是：先进入口腔，之后经过咽，再通过食管到达胃，之后进入小肠完成大部分的消化和营养吸收，最后剩余的残渣进入大肠，所以符合这个顺序的是A选项。
2. 各消化器官的对应功能：食管的作用是把食物传送至胃；胃可以暂时存放食物，同时对食物进行初步消化；小肠是人体最主要的消化和吸收场所，能完成绝大多数的消化和吸收工作；大肠可以存放食物残渣，最终形成粪便。