活动一 寻味贵州
从各种米粉到鲜辣的酸汤鱼，从爽口的丝娃娃到爆香的脆哨，每一口都是贵州人的最爱。读读下面的文字，感受美食独特的味道。
酸鱼 正宗的酸汤鱼还得从苗岭深处的黔东南州说起。您要是有机会来黔东南走走，就会发现家家都有“酸坛子”，户户都爱“酸汤鱼”。
做酸汤讲究“三酸开泰”：头道酸是米汤发酵的“白酸”，二道酸是西红柿熬的“红酸”，第三道酸非得是木姜子那窜鼻子的“野酸”不可。苗寨里的厨艺高手有句顺口溜：“酸汤要酸得透心，辣子要辣得钻魂，鱼片要嫩得像大姑娘的脸蛋子。”
稻花鱼算是酸汤鱼的“开山鼻祖”。这种鱼儿在稻田里吃着落花，喝着山泉，肉质鲜嫩。鱼片片得薄如蝉翼，往滚汤里一下，蜷成白玉卷儿。不过，稻花鱼虽好，可身上的肉太少！如今的主打食材是贵州的另一特产——清水江鱼，这种鱼吃起来滑嫩鲜香，更让人称奇的是，只要煮在酸汤里，那是一丝一毫的河鱼土腥味都没有。吃酸汤鱼最妙在汤头。头道汤酸得清亮，二道汤酸得醇厚，等到第三道汤下肚，五脏六腑都舒爽通畅。
酸汤鱼里泡着贵州的魂。酸，是苗岭的倔强；汤，是黔山的绵长；鱼，是清水河的滋养。您要是来贵州，一定要去苗寨侗乡，点上一大锅酸汤，一口生津、两口入魂！
选自《光明日报》，吕慎、陈冠合，2025年3月23日。有删改。
贵州米粉 随便你站在贵州哪座城市的街上，不出100米，总能找到一家米粉小摊或小店：羊肉粉、牛肉粉、猪脚粉、辣鸡粉、鹅肉粉、酸汤粉……细粉洁白柔韧，粗粉筋道弹牙，宽粉韧性十足，酸粉发酵而成。除了粉型，味型才是法宝。水城羊肉粉是清香型，辣椒少点清新温柔，辣椒多点便霸气外露；贵阳牛肉粉有清汤、红烧、黄焖等多种口味；从非遗技艺来的凯里酸汤粉，满是醇香鲜浓的红酸汤，一嗦入魂。
选自《贵州日报·天眼新闻》，周雅萌，2023年12月11日。有删改。
1 读下面的对话，在正确的说法旁打“√”，并在横线处填写你的发现。
我的发现：两篇文本都表达了

2 两篇文本在描写食物时都运用了感官描写，请你找出符合的句子并说说运用了什么感官描写。（找出一句即可）

3 请运用至少两种感官，选择一种美食进行描写，展现出美食的特点。（50字左右）

1. 在文文的说法旁打“√” 对美食的喜爱和赞美之情。（言之有理即可）
2. 示例：
酸汤鱼：（味觉）吃酸汤鱼最妙在汤头。头道汤酸得清亮，二道汤酸得醇厚，等到第三道汤下肚，五脏六腑都舒爽通畅。
贵州米粉：（触觉、嗅觉、味觉）细粉洁白柔韧，粗粉筋道弹牙，宽粉韧性十足，酸粉发酵而成……水城羊肉粉是清香型，辣椒少点清新温柔，辣椒多点便霸气外露；贵阳牛肉粉有清汤、红烧、黄焖等多种口味；从非遗技艺来的凯里酸汤粉，满是醇香鲜浓的红酸汤，一嗦入魂。
3. 略。