2026年启东中学作业本七年级语文下册人教版第155页答案
二、阅读下面的材料,回答问题。
【材料一】
简明中国制糖史
早在西周时期,人们已经能够用少量发芽的粮食与蒸熟的米、麦制作麦芽糖。当时麦芽糖可以分为两类,质地较为干硬的叫“饧(táng)”,质地比较稀软的叫“饴(yí)”。到了汉代,南方地区出现了名为“石蜜”的粗制蔗糖。早期蔗糖一般人根本吃不起,被当作珍贵的美食和良药。唐初,从印度引进了更先进的制糖工艺,在南方各地开始普及,蔗糖产量这才开始增长。明代,中国的制糖技术已经领先世界,能将深色的蔗糖“净化提纯”为白糖,并开始对外出口。印度也开始用“cini”(在印度文中有“中国”之意)称呼白糖。如今,我国已经是世界上三大食用糖生产国之一。
【材料二】
吃糖时我们的大脑在做什么?

【材料三】
“代糖”健康吗?
过量摄入糖可能会引起龋齿、肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等问题。意识到过度摄入糖类的危害后,人们开始寻找糖的替身——代糖。在食品安全标准范围内,代糖对身体无害,而且它的分解产物也不含葡萄糖,几乎不会提高能量摄入,也可以满足糖尿病患者想吃点甜食的需求。
即使如此,也不能肆无忌惮地敞开吃代糖。代糖虽然不是糖,但代糖也可以与甜味受体结合,从而骗过大脑,给人以吃糖的错觉。大脑在被它“欺骗”后,身体仍然会按照分解糖的需求,去分泌胰岛素,过量胰岛素无用武之地,就会促进脂肪过度合成。另一项研究发现,代糖会影响肠道微生物菌群,导致消化不良。日常常见的代糖如下表:

4. 下列对材料一的理解和分析,不正确的一项是(3 分) (
D
)
A. 中国制糖历史十分悠久,可以追溯到西周时期。
B. 中外文化互相交流促进了我国制糖工艺的发展。
C. 成语“甘之如饴”中的“饴”指的就是一种糖。
D. 糖一直是中国普通老百姓家里必不可少的调料。
5. 小语在新年时收到了一则有趣的祝福语(如下图)。请结合材料二,从科学依据和寓意两个角度分析这则祝福语的有趣之处。(4 分)

示例:这则祝福语是有科学依据的。糖能够给人带来能量,刺激大脑释放多巴胺,多巴胺又能够让人们兴奋、快乐。这则祝福语寓意着新的一年能量满满、快乐多多。

6. 小文十分喜爱下面这款无糖饮料,常向你推荐,你发现了这款饮料的广告语中有不当之处,请依据材料三具体分析。(3 分)

示例:广告语中的“随心畅饮”有夸大之嫌。配料表中的三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜都属于代糖。代糖虽然不是糖,热量低,但过度食用代糖也会带来肥胖(脂肪过度合成)、消化不良等问题。所以代糖也不能肆无忌惮地敞开吃,不建议“随心畅饮”此款饮料。

答案

4. D 【点拨】根据材料一中的“早期蔗糖一般人根本吃不起,被当作珍贵的美食和良药”可知,本项表述有误。故选 D。
5. 示例:这则祝福语是有科学依据的。糖能够给人带来能量,刺激大脑释放多巴胺,多巴胺又能够让人们兴奋、快乐。这则祝福语寓意着新的一年能量满满、快乐多多。
6. 示例:广告语中的“随心畅饮”有夸大之嫌。配料表中的三氯蔗糖、安赛蜜、阿斯巴甜都属于代糖。代糖虽然不是糖,热量低,但过度食用代糖也会带来肥胖(脂肪过度合成)、消化不良等问题。所以代糖也不能肆无忌惮地敞开吃,不建议“随心畅饮”此款饮料。