概念建构
微生物
病毒
分类：
结构：
繁殖方式：
生活方式：
与人类关系：
细菌
形态：、和
结构：
繁殖方式：
营养方式：
与人类关系：
真菌
分类
单细胞：
多细胞：
结构
都有的细胞核
多细胞个体由构成
大型真菌地上部分叫，由和构成
繁殖方式：
营养方式：
与人类关系：
微生物的分布
菌落特征
大小
形态
颜色
探究细菌和真菌的分布
培养细菌和真菌的一般方法
①
②
③
④
探究：检测不同环境中的细菌和真菌
真题精选

病毒分类：动物病毒、植物病毒、噬菌体
病毒结构：无细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
病毒繁殖方式：自我复制
病毒生活方式：寄生
病毒与人类关系：有益或有害
细菌形态：球菌、杆菌、螺旋菌
细菌结构：无成形的细胞核
细菌繁殖方式：分裂生殖
细菌营养方式：异养
细菌与人类关系：大多数细菌对人类有益，少数有害
真菌单细胞分类：酵母菌
真菌多细胞分类：霉菌等
真菌结构：都有成形的细胞核，多细胞个体由菌丝构成，大型真菌地上部分叫子实体，由菌盖和菌柄构成
真菌繁殖方式：孢子生殖(酵母菌可以出芽生殖)
真菌营养方式：异养
真菌与人类关系：大部分有益，少数有害
菌落特征：细菌菌落较小，真菌菌落较大；细菌菌落表面光滑黏稠或粗糙干燥，真菌菌落呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状；细菌菌落可呈白、黄、红等颜色，真菌菌落颜色多样，有红、褐、绿、黑、黄等
培养细菌和真菌的一般方法：①配制培养基 ②高温灭菌 ③冷却后接种 ④恒温培养

1.(2025·聊城)真菌与人类的关系非常密切。下列现象与真菌无关的是（）

A.水果腐烂了会散发出酒味
B.夏季皮鞋放在潮湿的地方会长霉
C.雨后的草地中长出各种蘑菇
D.与豆类植物共生的根瘤菌可提高土壤肥力

1. D

2.(2025·枣庄)归纳、比较是科学思维方法。某同学对微生物的结构、繁殖方式等特征进行归纳和比较，下列叙述正确的是（）

A.病毒独立生活，利用自我复制进行繁殖
B.细菌是单细胞生物，利用芽孢进行繁殖
C.真菌多是由菌丝构成的，大多用孢子生殖
D.细菌和真菌都是营腐生生活

2. C

3.(2025·内蒙古一模)酸笋是螺蛳粉的灵魂。当竹子出笋约30 cm时便可砍下，剥去笋壳，切成块或是切成笋丝、笋片，放于陶罐中，清水没过笋面，撒上适量食盐，置于阴凉处一个月左右，酸味即出，便可随食随取。下列相关叙述错误的是 ()

A.在制作酸笋时若加入“陈酸笋水”可加速发酵进程
B.“清水没过笋面”可以创造无氧环境并减少杂菌污染
C.为保证发酵成功，最好将鲜笋和陶罐用沸水泡烫一定时间
D.酸笋中的酸味主要来自乳酸菌发酵产生的乳酸

3. C