营养午餐
10 岁左右的儿童从每顿午餐中获取的热量应不低于 2926 千焦，脂肪应不超过 50 g。
下面三位小朋友的午餐方案是否合理呢？
请你根据教科书 97 页表中各种营养数据算一算。

1. 把计算的数据填入下表，并判断他们的午餐方案是否合理。
2. 搭配出一种不同的午餐方案并判断是否合理。
我知道健康的饮食习惯应是：

由于没有教科书97页表中各种营养数据，无法准确计算并填入表格内容。
对于搭配不同午餐方案，比如选择米饭（提供一定热量等）、炒青菜（含维生素等，脂肪低）、清蒸鱼（优质蛋白质，脂肪相对不高），然后根据具体营养数据计算热量是否不低于2926千焦，脂肪是否不超过50g来判断是否合理。
健康的饮食习惯应是：食物多样，荤素搭配，不挑食不偏食，控制油盐糖的摄入等。

【解析】
1. 依据教科书97页的营养数据，计算三位小朋友午餐的各项营养指标：
热量分别为3064千焦、3696千焦、2625千焦；
脂肪分别为45g、41g、53g；
蛋白质分别为38g、28g、26g。
结合标准（热量≥2926千焦，脂肪≤50g）判断：前两位小朋友的午餐热量达标且脂肪未超标，方案合理；第三位小朋友热量不达标且脂肪超标，方案不合理。将对应数据填入表格，判断结果为是、是、否。
2. 搭配方案不唯一，只需选择的午餐组合总热量≥2926千焦、脂肪≤50g即为合理方案。
健康的饮食习惯应是：营养均衡，荤素搭配合理，不挑食不偏食。
【答案】
1.（第一行）3064 3696 2625
（第二行）45 41 53
（第三行）38 28 26
（第四行）是 是 否
2. 示例：炸鸡排、西红柿鸡蛋、香菇油菜，该方案合理（答案不唯一）
健康的饮食习惯应是：营养均衡，荤素搭配合理，不挑食不偏食（合理即可）
【知识点】
营养指标计算、数值比较判断、健康饮食常识
【点评】
本题将数学计算与生活营养知识结合，考查学生的计算能力与标准判断能力，引导学生树立科学的饮食观念。
【难度系数】
0.7