2026年快乐暑假龙门书局七年级英语通用版第72页答案
实践活动
Naipizi Chef(奶皮子大厨)
Please complete the following Naipizi recipe. 请完成下面的奶皮子食谱。
Ingredient(材料):
Steps:

答案

Ingredient(材料):
1. 1L fresh milk 一升鲜牛奶
2. A little sugar 少许白砂糖
3. A clean pot 一口干净的锅
Steps:
1. Pour the fresh milk into the clean pot, and boil it slowly with low heat. 把鲜牛奶倒入干净的锅中,用小火慢慢煮开。
2. Turn off the fire, and leave the milk to cool for 5 to 6 hours. 关火,让牛奶静置冷却5到6小时。
3. A thick milk layer will appear on the top of the milk. Take the layer out carefully. 牛奶表面会形成一层厚厚的奶层,小心将这层取出。
4. Add a little sugar to the layer, then dry it, the delicious Naipizi is finished. 在奶层上加少许糖,之后将它晾干,美味的奶皮子就做好了。

解析

【分析】本题为实践类英文食谱完成题,解题思路是:首先结合日常奶皮子制作的生活常识,确定制作所需的必备材料;再梳理制作的核心流程(煮奶→冷却出奶皮→处理奶皮),最后对应规范的英文表达完成材料和步骤的填写,确保符合食谱的逻辑。
【解析】根据奶皮子的制作工艺及题目要求,整理出正确的材料和步骤:
材料部分需准备1升鲜牛奶、少许白砂糖、一口干净的锅;步骤依次为小火慢煮鲜牛奶、关火冷却5-6小时、取出表面奶层、加糖晾干完成制作,对应规范的英文表达即可。
【答案】Ingredient(材料):
1. 1L fresh milk 一升鲜牛奶
2. A little sugar 少许白砂糖
3. A clean pot 一口干净的锅
Steps:
1. Pour the fresh milk into the clean pot, and boil it slowly with low heat. 把鲜牛奶倒入干净的锅中,用小火慢慢煮开。
2. Turn off the fire, and leave the milk to cool for 5 to 6 hours. 关火,让牛奶静置冷却5到6小时。
3. A thick milk layer will appear on the top of the milk. Take the layer out carefully. 牛奶表面会形成一层厚厚的奶层,小心将这层取出。
4. Add a little sugar to the layer, then dry it, the delicious Naipizi is finished. 在奶层上加少许糖,之后将它晾干,美味的奶皮子就做好了。
【知识点】奶皮子制作、英文应用
【点评】本题结合生活实践与英文表达,考查学生的生活常识积累和英文应用能力,贴近日常,易于理解完成。
【难度系数】0.2