五、语法填空
阅读下面短文,在空白处填入1个适当的单词或括号内单词的正确形式。
体裁：说明文
主题：中华文化
难度：★★★★★
Your trip to Shanghai would be incomplete without eating xiaolongbao, one of the finest Chinese 1 (dish). Xiaolongbao, known as soup dumplings, is famous 2 its delicious skin and filling (馅). When the dumplings arrive, they are super hot, 3 you need to eat them very carefully. You have two choices 4 (eat) them. You can bite a small hole in it first or put the whole dumpling in your mouth.
While many believe Shanghai is the home of soup dumplings, 5 (it) neighbouring town Nanxiang is xiaolongbao's birthplace. There, you will find soup dumplings prepared 6 (different)—more dumplings and less soup—and the wrappers (皮) are made by hand.
The best soup dumplings can be taken out of the steamer basket (蒸笼) without being broken. 7 meat should be fresh with a little sweetness and the soup hot, clear and delicious.
Nowadays, it's not hard 8 (find) a xiaolongbao house in other cities around China. I love the Chinese fast food, for it 9 (taste) nice and is healthy at the same time. No matter where I buy xiaolongbao, one steamer basket is hardly enough, but two steamer baskets are too much. So I am always left wanting more next time. Sounds exciting? How about 10 (try) one basket by yourself?
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五、【语篇解读】本文是一篇说明文，主要介绍了在上海和南翔品尝小笼包的美味体验，强调了其独特的制作方式和美味的口感。
1. dishes 根据“one of the finest Chinese...”可知，此处考查one of the+最高级+名词复数“最……的……之一”，空处填写名词复数。故填dishes。
2. for 根据“is famous... its delicious skin”可知，此处考查be famous for“以……闻名”。故填for。
3. so 根据句意可知，当小笼包刚上桌时，它们是特别烫的，所以需要非常小心地吃它们。此处表示结果。故填so。
4. to eat 分析句式可知此处为非谓语，根据句意可知此处表示目的，填不定式。故填to eat。
5. its 根据句意并结合所给单词提示可知，空处缺少形容词性物主代词its修饰空后名词neighbouring town，表示“它的邻近城镇”。故填its。
6. differently 分析句式可知此处用副词修饰非谓语动词prepared。故填differently。
7. The 分析句式和空后名词meat可知此处需用冠词修饰主语，meat是不可数名词且此处表示特指，应用the，句首字母需大写。故填The。
8. to find 根据“it's not hard... a xiaolongbao house in other cities”并结合所给单词提示可知，句中it作形式主语，缺少to do不定式作句子真正的主语。故填to find。
9. tastes 根据“is healthy”可知本句用一般现在时，主语it，谓语动词用第三人称单数形式。故填tastes。
10. trying 根据“How about”可知考查how about doing sth“做某事如何”。故填trying。

【分析】
首先通读全文，明确本文是介绍中国美食小笼包的说明文，整体时态为一般现在时，结合每空前后的提示和句法规则逐步推导：
1. 看到结构"one of the+形容词最高级"，后面必须接可数名词复数，因此将提示词dish变为复数形式；
2. 看到形容词famous，联想对应的固定搭配，结合后面引出的闻名原因，判断是be famous for结构；
3. 前半句说小笼包刚端上来很烫，后半句说要小心吃，前后是因果顺承关系，填入合适的并列连词；
4. 空格修饰前面的名词choices，说明选择的内容是吃小笼包，用不定式作后置定语表目的；
5. 空格后面是名词短语neighbouring town，需要形容词性物主代词来修饰名词，将主格it转换为对应的物主代词；
6. 空格修饰后面的动词prepared，修饰动词必须用副词，因此将形容词different转换为副词形式；
7. 空格后是名词meat，此处特指小笼包所用的肉馅，属于特指，填入定冠词，注意句首首字母大写；
8. 看到it作形式主语的结构it's +形容词+...，可知真正的主语要用不定式结构；
9. 句子时态为一般现在时，主语是it，谓语动词要使用第三人称单数形式；
10. 前面出现固定结构how about，该结构后面要接动名词形式作宾语。
【解析】
1. 考查名词复数。"one of the + 形容词最高级 + 可数名词复数"是固定结构，表示"最……的……之一"，dish的复数形式是dishes，故填dishes。
2. 考查固定搭配。be famous for是固定短语，意为"以……闻名"，此处指小笼包以美味的皮和馅出名，故填for。
3. 考查并列连词。前文"小笼包端上来特别烫"是原因，后文"你需要非常小心地吃"是结果，表因果顺承用so，故填so。
4. 考查非谓语动词。此处用不定式to eat作后置定语修饰名词choices，表示"吃它们的两种选择"，故填to eat。
5. 考查代词。空后是名词短语neighbouring town，需要用形容词性物主代词its修饰，表示"它的邻近城镇"，指代上海的邻近城镇，故填its。
6. 考查副词。此处需要用副词differently修饰动词prepared，表示"以不同的方式准备"，故填differently。
7. 考查冠词。此处特指小笼包所用的肉馅，meat是不可数名词，表特指用定冠词the，位于句首首字母大写，故填The。
8. 考查非谓语动词。it作形式主语，固定结构it's + 形容词 + to do sth.表示"做某事是……的"，不定式是真正的主语，故填to find。
9. 考查一般现在时的谓语。句子时态为一般现在时，主语it是第三人称单数，谓语动词taste要变为第三人称单数形式tastes，故填tastes。
10. 考查非谓语动词。how about doing sth.是固定结构，意为"做某事怎么样"，about是介词，后面接动名词，故填trying。
【答案】
1. dishes
2. for
3. so
4. to eat
5. its
6. differently
7. The
8. to find
9. tastes
10. trying
【知识点】
固定搭配辨析；词形转换；冠词用法
【点评】
本题以中国传统美食小笼包为主题，既贴合中华文化传播的导向，又全面考察了初中阶段核心的基础语法点，涵盖非谓语动词、代词、副词用法、动词时态等高频考点，同时需要学生结合上下文逻辑判断连词的使用，整体考点常规，只要熟练掌握基础句法和常见固定搭配就能顺利完成。
【难度系数】
0.6