2026年暑假作业湖北教育出版社五年级科学人教版鄂教版第27页答案
小实验
酸还是甜
你相信吗?用整个舌头品尝食物味道,可能得不到正确的味道信息。和家人一起做一做下面这个有趣的实验吧。
| 实验名称 | 探究舌尖、舌中部边缘、舌前部两边、舌后部两边和舌后部分别能辨别什么口味 |
| --- | --- |
| 实验材料 | 眼罩、柠檬汁(酸)、糖水(甜)、咖啡(苦)、盐水(咸)、四根吸管、面包 |
| 实验方法 | 1.两人一组进行实验。将被测试者的眼睛蒙上,另外一人在吸管内吸入半管柠檬汁,并用手指按住吸管下端。
2.在被测试者的舌头的不同区域滴上1滴柠檬汁,每滴一次就让被测试者立即说出其尝到的味道。
3.用同种方法进行其余味道的测试。
注意:测试每种不同的味道之间,让被测试者吃点面包,以消除前一种味道的影响。
|
续表
| 实验现象 | 舌尖:
舌前部两边:
舌中部边缘:
舌后部两边:
舌后部: |
| --- | --- |
| 实验结论 | |

答案

实验现象:
舌尖:能辨别甜味
舌前部两边:能辨别咸味
舌中部边缘:能辨别酸味
舌后部两边:能辨别苦味
舌后部:能辨别苦味
实验结论:舌头的不同区域对不同的味道敏感,不同区域负责辨别不同的味觉。