知识点一 中和反应
1. 盐
由(或铵根离子)和构成的化合物叫作盐。
2. 中和反应
(1)概念：与作用生成和的反应，叫作中和反应。
(2)表达式：酸+碱→盐+水。
(3)实质：酸溶液中的与碱溶液中的结合生成水的过程。
注意：①中和反应不一定都能观察到明显现象。
②中和反应都放热(量少时放热不明显)。
③中和反应是酸与碱作用生成盐和水的反应，但有盐和水生成的反应不一定是中和反应。如 $ 2\mathrm{NaOH}+\mathrm{CO}_2=\mathrm{Na}_2\mathrm{CO}_3+\mathrm{H}_2\mathrm{O} $ 等。

知识点一 1. 金属离子 酸根离子 2. (1) 酸 碱 盐 水 (3) H⁺ OH⁻

例1下列反应属于中和反应的是()。

A.$ \mathrm{Na}_2\mathrm{CO}_3+2\mathrm{HCl}=2\mathrm{NaCl}+\mathrm{H}_2\mathrm{O}+\mathrm{CO}_2\uparrow $
B.$ 2\mathrm{NaOH}+\mathrm{H}_2\mathrm{SO}_4=\mathrm{Na}_2\mathrm{SO}_4+2\mathrm{H}_2\mathrm{O} $
C.$ 2\mathrm{NaOH}+\mathrm{SO}_2=\mathrm{Na}_2\mathrm{SO}_3+\mathrm{H}_2\mathrm{O} $
D.$ \mathrm{Zn}+\mathrm{CuSO}_4=\mathrm{ZnSO}_4+\mathrm{Cu} $

例 1 B 解析：A 项，该反应的反应物是酸和盐，生成物是盐、水和二氧化碳，不属于中和反应，错误；B 项，该反应是酸与碱反应生成盐和水的反应，属于中和反应，正确；C 项，该反应的反应物是碱和非金属氧化物，不属于中和反应，错误；D 项，该反应是一种单质与一种化合物反应生成另一种单质和另一种化合物的反应，属于置换反应，错误。

知识点二 中和反应在生产、生活中的应用

知识点二 ①熟石灰 ③碱性物质 ④硫酸 ⑤硼酸