2026年假期拾光暑假黑龙江少年儿童出版社三年级综合通用版第106页答案
Task 1: 探秘发酵缸
前往川菜博物馆，观察发酵缸里的食材，讲讲豆瓣酱是如何摇身一变，成为川菜里的美味配料的。

Broad bean paste
（豆瓣酱）
原材料
发酵温度

发酵湿度
发酵时长

答案

答案略,合理即可。
闻一闻花椒的香气，用简洁的话语描述花椒的香味，再谈谈花椒在麻婆豆腐等川菜中的巧妙用处。
答案略，合理即可。


答案

答案略,合理即可。