1. 探究种子的营养成分
|实验现象|种子内部储存的营养成分|
|在烧杯里用水反复揉洗面团,烧杯底部有沉淀物。用玻璃棒搅动该物质,然后将一滴碘液滴入烧杯内的液体中,颜色变为深蓝色|①|
|用手揉挤面团,感到面团有柔韧性|②|
|将小麦种子放在酒精灯的火焰上烘烤一会儿,冷却后切下种子的胚,放在白纸上用力挤压。白纸上出现油迹|③|
|在酒精灯的火焰上烘烤种子,试管壁上出现水珠|④|
|在酒精灯的火焰上烘烤种子,燃尽后为灰色物质|⑤|

①淀粉；②蛋白质；③脂肪；④水；⑤无机盐。

1.根据淀粉遇碘变蓝的特性，在烧杯里用水反复揉洗面团，烧杯底部有沉淀物，用碘液滴入变深蓝色，说明种子中含有淀粉，故①为淀粉。
2.面团的柔韧性通常是由蛋白质提供的，用手揉挤面团感到有柔韧性，说明种子中含有蛋白质，故②为蛋白质。
3.将小麦种子放在酒精灯火焰上烘烤，胚在白纸上挤压出现油迹，脂肪能在纸上留下油迹，说明种子中含有脂肪，故③为脂肪。
4.在酒精灯火焰上烘烤种子，试管壁出现水珠，是因为种子中的水分受热变成水蒸气，遇到冷的试管壁凝结成水珠，说明种子中含有水分，故④为水。
5.种子燃烧后剩下的灰色物质是无机盐，因为在燃烧过程中有机物被燃烧分解，剩下的就是无机盐，故⑤为无机盐。

2. 种子萌发的内在条件
萌发的种子要有发育成熟而完整的,还要有足够供胚发育的。此外,没有的种子绝对不能萌发,处于状态的种子也不能萌发。

胚；营养物质；生命力；休眠

种子萌发的内在条件包括胚的状态、营养物质储备、是否有生命力及是否处于休眠。发育成熟而完整的胚是基础，胚乳或子叶提供足够营养，有生命力是前提，休眠状态的种子暂时不能萌发。

3. 种子萌发的外部条件
种子萌发时需要的外部条件是、和。缺少其中的任何一种外界条件,种子都不能萌发。

适宜的温度、一定的水分 、充足的空气

种子萌发需要适宜的环境条件，根据北师大版生物七年级上册相关知识，种子萌发的外部条件主要有三个，即适量的水分使种皮变软并带入氧气，充足的空气以提供呼吸作用所需的氧气，适宜的温度以保证酶的活性从而进行正常的生理活动。

4. 图 5-1-7 曲线中,能正确表示玉米种子从萌发到长成绿色幼苗的过程中有机物的含量变化的是【】

C

玉米种子在萌发初期，只能进行呼吸作用，消耗子叶中的有机物，因此有机物含量会减少；当幼苗长出绿叶后，开始进行光合作用制造有机物，有机物含量会逐渐增加。因此，有机物含量先减少后增加，形成一条先下降后上升的曲线。A 选项为上升后平稳，B选项为下降后平稳，C选项为下降后上升，D选项为不变，只有C 选项符合。