任务驱动一 探究酸碱指示剂的变色规律
1. 能与酸或碱溶液反应显示不同颜色的物质叫作酸碱指示剂。
2. 酸碱指示剂的变色规律。

归纳总结:紫色石蕊遇酸变红,遇碱变蓝;无色酚酞遇酸不变色,遇碱变红。

2.红色 不变色 蓝色 红色

1. 实验室有3瓶失去标签的液体,分别为蒸馏水、稀硫酸、氢氧化钠溶液。分别取样品于试管中,分别滴加紫色石蕊溶液,若溶液变为色,则为稀硫酸;若溶液变为色,则为氢氧化钠溶液;若仍呈色,则为蒸馏水。

1.红 蓝 紫

任务驱动二 溶液酸碱度的表示
1. 溶液酸碱度的表示——pH,pH的范围通常为0～14。
2. 酸、碱性溶液加水稀释时,溶液pH的变化。
(1)酸中加水:开始时溶液的pH＜7,随着水量的增加,pH不断增大,无限接近7,但不会等于或大于7。

(2)碱中加水:开始时溶液的pH＞7,随着水量的增加,pH不断减小,无限接近7,但不会等于或小于7。

解：
1. 溶液酸碱度用$\boldsymbol{pH}$表示，$\boldsymbol{pH}$的取值范围为$\boldsymbol{0∼14}$：
$\boldsymbol{pH ＜ 7}$时，溶液呈酸性，$\mathrm{pH}$越小，酸性越强；
$\boldsymbol{pH = 7}$时，溶液呈中性；
$\boldsymbol{pH ＞ 7}$时，溶液呈碱性，$\mathrm{pH}$越大，碱性越强。
2. 酸、碱性溶液加水稀释时的$\boldsymbol{pH}$变化：
(1) 酸性溶液加水：初始溶液$\boldsymbol{pH ＜ 7}$，随着加入水的质量增加，$\mathrm{pH}$逐渐增大，最终无限接近7，但不会等于或大于7。
(2) 碱性溶液加水：初始溶液$\boldsymbol{pH ＞ 7}$，随着加入水的质量增加，$\mathrm{pH}$逐渐减小，最终无限接近7，但不会等于或小于7。

2. 家庭中一些常见物质的pH如下表所示。

夏天我们被蚊虫叮咬后,蚊虫会在人的皮肤内分泌蚁酸(一种酸),从而使皮肤肿痛。要减轻疼痛,可在叮咬处涂抹下列物质中的 ()

A.食醋
B.酱油
C.肥皂水
D.食盐水

2.C

1. 一些食物的近似pH如下表所示,下列说法正确的是 ()


A.厕所清洁剂显碱性
B.西瓜汁的酸性比苹果汁的强
C.鸡蛋清和牛奶都显碱性
D.胃酸过多的人应该少吃柠檬

1.D