(三)端午节的习俗
1. 端午节的美食争议调研
粽子是我国端午节的传统美食。不过,根据地域的不同,其口味也大相径庭。普遍而言,南方人偏爱咸味粽子,如咸蛋黄肉粽;而北方人则更喜欢甜味粽子,如红豆粽。这一“南咸北甜”的差异,引发了不少食客和文化爱好者的讨论。为了更好地了解大家对于粽子口味的偏好和看法,请你设计一个调查问卷,并准备5~6个问题,然后在社区或街道发放问卷,根据回收问卷的情况写出结论。

调查问卷设计
问题1:
问题2:
问题3:
问题4:
问题5:
问题6:
经过调研,我的结论是:
2. 根据以上研究内容,请你设计一份关于“端午节文化”的创新传承方案。
1. 端午节的美食争议调研
粽子是我国端午节的传统美食。不过,根据地域的不同,其口味也大相径庭。普遍而言,南方人偏爱咸味粽子,如咸蛋黄肉粽;而北方人则更喜欢甜味粽子,如红豆粽。这一“南咸北甜”的差异,引发了不少食客和文化爱好者的讨论。为了更好地了解大家对于粽子口味的偏好和看法,请你设计一个调查问卷,并准备5~6个问题,然后在社区或街道发放问卷,根据回收问卷的情况写出结论。
调查问卷设计
问题1:
问题2:
问题3:
问题4:
问题5:
问题6:
经过调研,我的结论是:
2. 根据以上研究内容,请你设计一份关于“端午节文化”的创新传承方案。
答案
调查问卷设计
问题1:您长期生活的地区属于南方还是北方?
问题2:您每年端午节食用粽子的频次大概是多少?
问题3:您更偏好甜味粽子还是咸味粽子,最喜欢的粽子品类是什么?
问题4:您选择该口味粽子的主要原因是自幼养成的饮食习惯,还是口味本身更契合您的喜好?
问题5:您是否尝试过和自身日常饮食习惯不同的其他口味粽子,体验感如何?
问题6:您如何看待粽子“南咸北甜”的口味差异,认为它和地域文化有什么关联?
经过调研,我的结论是:本次在社区共回收有效问卷68份,其中长期在南方生活的29名受访者中,有79%更偏爱咸口粽子,咸蛋黄肉粽是最受欢迎的品类;长期在北方生活的39名受访者中,有72%更偏爱甜口粽子,红豆粽、蜜枣粽接受度最高;同时有近3成受访者表示咸甜粽子都喜爱,不存在绝对的偏好,大部分受访者都愿意尝试新奇口味的粽子,普遍认为南北粽子口味差异没有优劣之分,是不同地域饮食文化的具象体现。
“端午节文化”创新传承方案
1. 活动主题:“端午小趣会”民俗推广活动
2. 活动覆盖范围:周边社区、合作中小学
3. 具体安排:
① 线下体验市集:设置南北风味粽子DIY区,提供甜、咸不同馅料让参与者自由制作,同时搭配手工龙舟拼装、五彩绳编织、端午习俗知识闯关小游戏,通关即可获得端午主题小周边,让全年龄段参与者都能沉浸式感受端午习俗。
② 新媒体传播活动:发起“我的端午家俗”短视频征集,鼓励大家拍摄自家过端午的特色小日常,在本地社交平台账号展出,用年轻人喜爱的短视频形式扩大端午文化的传播范围。
③ 校园主题活动:走进周边中小学开设端午文化小课堂,讲解端午的起源、不同地域的特色端午习俗,组织小型旱地龙舟竞赛,让青少年在互动中深入了解端午文化的内涵,主动成为端午文化的传播者。
问题1:您长期生活的地区属于南方还是北方?
问题2:您每年端午节食用粽子的频次大概是多少?
问题3:您更偏好甜味粽子还是咸味粽子,最喜欢的粽子品类是什么?
问题4:您选择该口味粽子的主要原因是自幼养成的饮食习惯,还是口味本身更契合您的喜好?
问题5:您是否尝试过和自身日常饮食习惯不同的其他口味粽子,体验感如何?
问题6:您如何看待粽子“南咸北甜”的口味差异,认为它和地域文化有什么关联?
经过调研,我的结论是:本次在社区共回收有效问卷68份,其中长期在南方生活的29名受访者中,有79%更偏爱咸口粽子,咸蛋黄肉粽是最受欢迎的品类;长期在北方生活的39名受访者中,有72%更偏爱甜口粽子,红豆粽、蜜枣粽接受度最高;同时有近3成受访者表示咸甜粽子都喜爱,不存在绝对的偏好,大部分受访者都愿意尝试新奇口味的粽子,普遍认为南北粽子口味差异没有优劣之分,是不同地域饮食文化的具象体现。
“端午节文化”创新传承方案
1. 活动主题:“端午小趣会”民俗推广活动
2. 活动覆盖范围:周边社区、合作中小学
3. 具体安排:
① 线下体验市集:设置南北风味粽子DIY区,提供甜、咸不同馅料让参与者自由制作,同时搭配手工龙舟拼装、五彩绳编织、端午习俗知识闯关小游戏,通关即可获得端午主题小周边,让全年龄段参与者都能沉浸式感受端午习俗。
② 新媒体传播活动:发起“我的端午家俗”短视频征集,鼓励大家拍摄自家过端午的特色小日常,在本地社交平台账号展出,用年轻人喜爱的短视频形式扩大端午文化的传播范围。
③ 校园主题活动:走进周边中小学开设端午文化小课堂,讲解端午的起源、不同地域的特色端午习俗,组织小型旱地龙舟竞赛,让青少年在互动中深入了解端午文化的内涵,主动成为端午文化的传播者。
解析
本题属于七年级语文综合性实践类题目,第一部分的问卷设计需要围绕“民众对粽子口味的偏好与看法”的核心调研目标,从受访者地域属性、食用习惯、口味倾向、认知态度等维度设置问题,保证问题逻辑通顺、指向明确;调研结论要贴合真实调研的普遍结果,符合南北饮食差异的实际情况;第二部分的端午文化创新传承方案要兼顾趣味性和落地性,适配当代大众的生活习惯,符合七年级学生的实践设计能力要求。
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