一、物质的变化和性质
1. 没有的变化叫作物理变化。物理变化一般是状态、形状、大小、位置的改变。
2. 的变化叫作化学变化，又叫化学反应。化学变化常表现为改变颜色、、、发光、吸热、放热等。
3. 物质中表现出来的性质叫作化学性质。常见的有可燃性、助燃性、毒性等。
4. 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作。常见的有颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度、溶解性等。
5. 物质的性质物质的用途，物质的用途物质的性质。

1. 生成新物质
2. 生成新物质 放出气体 生成沉淀
3. 在化学变化
4. 物理性质
5. 决定 体现

二、化学实验与科学探究
1. 化学试剂的取用
(1)化学试剂的取用规则：①三不：不闻、不触、不尝；②；③剩余试剂放入指定容器中，不放回原瓶，不随意丢弃，不拿出实验室。
(2)固体试剂的取用：①块状用镊子，一横二放三竖立；②粉末状用，一横二送三竖立。
(3)液体试剂的取用：①少量液体用；②大量液体用倾倒法；③定量液体用，读数记得要平视。
2. 物质的加热
(1)绝对禁止向的酒精灯里添加酒精；绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；用完酒精灯后，必须用盖灭；如不慎碰倒酒精灯，洒出的酒精在实验台上燃烧起来，应立刻用扑盖。
(2)给试管内的液体加热，试管中液体的体积不应超过试管容积的。加热时，应先使试管底部均匀受热，然后用酒精灯的固定加热。试管口不要对着自己或他人。
3. 仪器装置的连接
(1)把玻璃导管插入橡胶塞的孔里；连接玻璃导管和乳胶管；连接橡胶塞和容器。
(2)检查装置的气密性：用手紧握试管，观察水中的导管口有没有气泡冒出。如果，说明装置不漏气。
4. 玻璃仪器的洗涤
洗净标志：玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下。
5. 观察与描述蜡烛及其燃烧
(1)点燃前：蜡烛通常为白色的圆柱形固体，有轻微的气味，硬度较小，密度比水的小，难溶于水。
(2)燃烧时：①蜡烛燃烧发出黄白色火焰，火焰分为三层，发光，放热，蜡烛逐渐变短。②在火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了。在火焰上方罩一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，烧杯内壁变浑浊，说明还生成了。
(3)熄灭后：点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛重新燃烧，说明白烟是蜡烛蒸气冷凝形成的石蜡颗粒。
6. 化学学习的特点
(1)关注物质的。
(2)关注物质的。
(3)关注物质变化的过程，以及对结果的讨论和解释。

1. (1)②节约
(2)药匙(或纸槽)
(3)胶头滴管 量筒
2. (1)燃着 灯帽 湿抹布
(2) 1/3 外焰
3. (2)有气泡冒出
5. (2)②水 二氧化碳
6. (1)性质
(2)变化