五、实验操作
11.将胡萝卜、鸡蛋、咖啡分别放入开水中稍煮片刻,然后用眼看,用手摸,用嘴尝,观察比较其前后变化,探索秘密,发现真理。
①原来坚硬的胡萝卜变软了,原来易碎的鸡蛋变硬了,粉末状的咖啡使水变得香浓了。
②面临的是同样的开水,反应各不一样。
(1)假如这开水就是生活中的挫折,请问,哪个是你呢?

(2)从这个简单的实验中你能悟出什么道理?

11.(2)挫折具有两重性。它虽然不是一件好事,但在一定条件下,也可以变成好事。要有正确的生活目标,乐观的生活态度,丰富的生活阅历,充分的心理准备,强健的体魄,积极寻求帮助,勇敢面对挫折。

【分析】
首先明确实验中三个物品面对“开水（挫折）”的不同变化对应的态度：胡萝卜遇热变软，象征被挫折消磨意志、妥协；鸡蛋遇热变硬但内心僵化，象征面对挫折变得固执封闭；咖啡遇热改变了“开水（环境）”，让水变得香浓，象征积极应对挫折、改变现状。第(1)问需选择象征积极应对挫折的咖啡；第(2)问需结合挫折的两重性，阐述面对挫折的正确态度与做法。
【解析】
第(1)问：分析三个物品的变化，胡萝卜被挫折（开水）软化，鸡蛋被煮硬但未改变环境，只有咖啡主动改变了开水的状态，对应积极应对挫折的态度，因此选咖啡。
第(2)问：从实验可知，挫折（开水）对不同事物的影响不同，说明挫折具有两重性，虽可能带来困扰，但也能在应对中转化为成长的契机；面对挫折需树立正确目标、保持乐观态度，主动应对，必要时寻求帮助，将挫折转化为成长的动力。
【答案】
(1) 咖啡
(2) 挫折具有两重性。它虽然不是一件好事，但在一定条件下，也可以变成好事。要有正确的生活目标，乐观的生活态度，丰富的生活阅历，充分的心理准备，强健的体魄，积极寻求帮助，勇敢面对挫折。
【知识点】
挫折的影响、应对挫折的方法
【点评】
本题结合生活化实验，将抽象的“挫折”具象化，引导学生感悟面对挫折的不同态度，既贴近生活又考查对挫折相关知识的理解，能培养学生积极应对挫折的意识。
【难度系数】
0.3