沙塔坪的油茶 谢德才
沙塔坪,倚水而成。
这里,一边是河,一边是山;山映入河中,河流进山中。这景色,画一样迷人。
沙塔坪,坪不是很多,但是,这里的沙土不少。这里的沙土,养育了成片的油茶树。
这里的油茶树,一年四季,披着“绿衣裳”,沉默不语,默默生长,见证了时代的变迁。这沉淀,让油茶树肆意蔓延。山山脚脚,沟沟岔岔,全是茶树,顺着地势,如层层叠叠的绿波,向四周洋洋洒洒地铺展。
油茶树,吸取阳光、雨露,将营养输送到每一条根系,每一片树叶。它,绽放一团团、一簇簇的花,雪一样洁白无瑕。
花开,挂果。
这是收获的信号。山里人赶紧把油茶地里的杂草锄得干干净净,集中于油茶树的树蔸。这些杂草落叶,腐烂后就成了油茶树上好的肥料。
油茶树,惦念山里人的累、山里人的爱。它们在一根根的枝条上,努力地挂上一串串的果实。
山里人背着背篓,挑着担,乐悠悠地,走进茶林,采摘果实。见到这满满的果实,他们自然而然地唱起民歌:“山是万宝山,地是刮金板……”正是这得天独厚的环境,使平凡而又宝贵的油茶树,成为让山里人过上好日子的“宝树”。
山里人唱着歌,摘着果,不知不觉,背篓里的茶果,满了;山坡上的笑声, 满了。
采摘回的果,全铺在自家院子里,让阳光晒走水汽,锁住茶油。曝晒后,果子的壳裂开了,油茶籽一颗颗地蹦出来了……
这时,油榨坊等不及了。
山林里,有油榨坊;街道上,也有油榨坊。
一篓篓的茶籽向油榨坊靠近,山里人的脚步是轻快的,他们的心里早有了谋算:这篓茶籽,能赚不少的钞票。
山里人把茶籽倒进机器,电闸一开,倏地,油就“咕咕咕”地流了出来。
这油清亮清亮的,鼓了山里人的腰包,轻了山里人的脚步,美了山里人的日子。
这茶油,成了山里人烹饪的上乘之选。常食这茶油,有益健康,可使人越活越年轻。难怪有人说:“沙塔坪的茶树醉人,沙塔坪的茶油养人。”
山里人只要一碰面,便问:“你家打了多少茶油?”
“大几桶!”
这声音,油茶树听见了,迎风低语:来年,多挂果!
(摘自2023年9月4日《人民日报》,有删改)
5. 以下是对制油过程的梳理,请将横线上的内容依次补充完整。
默默生长→①→②→曝晒茶果→③
6. 从修辞、用词、句式等角度任选一个,说说下列句子的表达效果。
(1) 山山脚脚,沟沟岔岔,全是茶树,顺着地势,如层层叠叠的绿波,向四周洋洋洒洒地铺展。
(2) 山里人唱着歌,摘着果,不知不觉,背篓里的茶果,满了;山坡上的笑声,满了。
7. 小语认为结尾三段显得多余,你认为呢?请说明你的观点和理由。

5. ①开花结果 ②采摘茶果 ③榨茶籽油
6. (1) 运用叠词,音韵和谐,读起来朗朗上口。“山山脚脚”“沟沟岔岔”写出茶树生长范围之广,“层层叠叠”“洋洋洒洒”写出茶树生命状态之盛,营造出一种无边无际、肆意蔓延的画面,表达出作者的赞叹之情。
(2) “唱着歌,摘着果”写出山里人一边唱歌一边劳动的快乐,两个“满”字强调茶果丰收的喜悦。
7. 不多余。结尾三段写的是山里人油茶产量高,同时运用拟人的方式写出了对来年的憧憬。这样写既丰富了文章内容,又给行文增加了意趣,引发读者遐想,深化文章主旨。