2026年基础训练大象出版社七年级生物下册北师大版第17页答案
1. 不是所有有机物都能提供能量
食物中的糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物，但只有糖类、脂肪和蛋白质可提供能量，通常被称为“
三大产热营养素
”。维生素是一些小分子有机物，不是构成人体细胞的原料，也不是细胞的能量物质。

答案

1. 三大产热营养素
2. 佝偻病和骨质疏松
含钙的无机盐是构成骨骼的重要成分。儿童缺钙易患
佝偻
病，成年人缺钙则可能引发骨软化症。
维生素 D
能促进钙、磷的吸收和骨骼的发育，因此补钙与补维生素 D 双管齐下，是治疗佝偻病和骨质疏松的有效方法。

答案

2. 佝偻 维生素 D
3. 食物的消化和营养物质的吸收
(1) 淀粉在口腔中初步被消化成麦芽糖≠淀粉只能在口腔中被消化成麦芽糖。
唾液中有唾液淀粉酶，肠液和胰液中也含有淀粉酶，也有麦芽糖酶，在口腔内没被消化的淀粉可以直接在小肠消化。
(2) 不是所有消化液中都含有消化酶。
肝脏分泌的胆汁中不含消化酶。
(3) 小肠中不是什么消化液都有。
唾液在口腔，胃液在胃，小肠内有
肠液、胰液、胆汁
。

答案

3. 肠液、胰液、胆汁
1. (2024·连云港)端午佳节，粽叶飘香。下列粽子的食材中糖类含量较高的是【 】

A.糯米
B.咸蛋黄
C.花生种子
D.腊肉

答案

1. A
2. (2024·齐齐哈尔改编)下列有关消化和吸收的叙述，正确的是【 】

A.口腔中的唾液淀粉酶将淀粉彻底分解成葡萄糖
B.小肠是消化和吸收的主要场所
C.无机盐和维生素只能在小肠中被吸收
D.胆汁能够将脂肪分解成脂肪酸

答案

2. B
3. (2024·山西)生物学实践活动课上，小康同学制作了小肠壁结构模型[如图阶(一)-1]，该作品比较形象地模拟了小肠【 】


A.长度很长
B.内有多种消化液
C.内有丰富的毛细血管
D.内有皱襞和小肠绒毛

答案

3. D